نوشیدنی تخم شربتی با طعم توت فرنگی!

نوشیدنی تخم شربتی یکی از شربت های بسیار مفید و پر طرفدار ایرانی است ، خواص تخم شربتی
برای بدن نیز فواید بسیاری دارد . برای تهیه ی این شربت خوشمزه با ما در نیک صالحی همراه باشید .

مواد لازم نوشیدنی تخم شربتی

۴۰۰ گرم توت فرنگی

۲ /۱ پیمانه ریحان تازه خرد نشده

۸ پیمانه آب

۴ /۱ پیمانه تخم شربتی

۳-۱ ق س عسل

۳ ق س گلاب

طرز تهیه نوشیدنی تخم شربتی:

۱.ابتدا توت فرنگی ها را خوب بشویید، سپس آنها را به صورت حلقه حلقه خرد کنید.
ریحان ها را هم بشویید و بعد از آن که آب اضافی شان خارج شد،با چاقو تیز برگ ها را
نصف کنید.

۲٫حالا توت فرنگی های خرد شده را همراه با ۷ پیمانه آب و ریحان خرد شده داخل یک ظرف
مناسب مانند یک پارچ بریزید و آن را به مدت یک شبانه روز داخل یخچال قرار دهید.

۳٫اکنون توت فرنگی ها و ریحان ها ی خرد شده را از پارچ خارج کنید.
در صورت تمایل می توانید بگذارید تا توت فرنگی و ریحان داخل پارچ بمانند.

۴٫در یک ظرف مناسب تخم شربتی را همراه با یک پیمانه آب، عسل و گلاب مخلوط کرده، به
مدت ۱۵-۱۰دقیقه صبر کنید، سپس مخلوط حاصل را داخل پارچ حاوی مخلوط توت فرنگی
بریزید و خوب هم بزنید.

۵.نوشیدنی را داخل لیوان های مورد نظرتان بریزید و سرو کنید.یه جور دیگهبه جای عسل می توانید
از شکر استفاده کنید.مقدار شکر بستگی به ذائقه تان دارد.

ریحان، سبزی انبیاست و در آن هشت خاصیت است: هضم کننده است، رگ ها و مجاری را باز می کند،
بازدم را خوشبو می سازد، بدن را بوی خوش می بخشد، اشتهاآور است، درد را از بدن بیرون می برد، از
جذام در امان می دارد و چون وارد معده شود درد را به کلّی از بین می برد.

نوشیدنی تخم شربتی

خواص و اثرات دارویی ریحان

* ریحان دارای خواص آرام بخشی است.
* مقوی معده و روده و تقویت کننده ی قلب است.
* ضد اسهال، بادشکن و ضد عفونی کننده ی دهان و دستگاه گوارش است.
* ریحان ضد گریپ و آنژین، ضد تشنجات دردناک، ضد التهاب و ضد اسپاسم است.
* خواب آوری و ضد سردرد و میگرن از دیگر خواص میگرن است.
* ریحان ملین، تونیک، مقوی و محرک اشتها است.
* کمک به هضم غذا و شیر افزا بودن از دیگر خواص ریحان است.
* ریحان مدر است.
جهت انسداد عروق مغزی، تحلیل ورم های جمیع اعضا و تنگی نفس مفید است

* ریحان در موارد سوء هاضمه، قولنج، گزش زنبور، خستگی، دلشوره، رفع سردرد های عصبی، تقویت
عمل دستگاه هضم، رفع نفخ، رفع غم و غصه و نوراستنی (بی خوابی و ضعف اعصاب)، رفع التهابات
مجاری ادرار و ورم کلیه، دفع ترشحات مهبل، ترش کردن معده و اختلالات هاضمه با منشاء عصبی، اتساع
معده، خونریزی دماغ، بواسیر، دل پیچه، سرگیجه، اختلالات دستگاه تنفسی، سرفه، سیاه سرفه، افزایش
ترشحات شیر، اسپاسم های معده، بی خوابی های عصبی، سردرد های عصبی و یکطرفه (میگرن) به
شکل دم کرده ۲۰ تا ۵۰ گرم در یک لیتر آب مورد استفاده قرار می گیرد.

خواص ریحان

مصرف ریحان در دوران بارداری

در بارداری به دلیل اثر تحریک کننده ی رحم و سقط آوری، همچنین اثر موتاژنیک ترکیب موجود در روغن
فرار آن (استراگل) نباید مصرف شود. البته مصرف آن به اندازه ی مقدار کمی که در سبزی خوردن استفاده
می شود مشکلی ایجاد نمی کند بلکه به صورت دارویی و دمکرده نباید استفاده شود.

هانی شف  – لیمو تاپ