
نوشیدنی های مخصوص فصل زمستان متنوع و زیاد است و ما در این بخش طرز تهیه ی یکی از ان ها را به شما اموزش داده ایم . طرز تهیه ی نوشیدنی های مناسب زمستان را در این بخش ببینید.
بارها برای شما اتفاق افتاده است در فصل زمستان حال ندار و خسته باشید و انرژی خود را از دست داده باشید . ما در این مجموعه بهترین نوشیدنی های مناسب زمستان را معرفی کرده ایم و طرز تهیه ی ان را به نمایش گذاشته ایم .اگر به دنبال انواع نوشیدنی مفید و سالم هستید میتوانید مطالب ما را دنبال کنید . برای تهیه ی نوشیدنی زمستانی خوشطعم مطالب ما را در نیک صالحی ببینید.
مـواد لازم نوشیدنی های مناسب زمستان
پودر کاکائو : ۱/۳فنجان
شکر : ۳/۴ فنجان
شیر : ۳/۵ فنجان
آب جوش : ۱/۳ فنجان/
وانیل و نمک : نوک قاشق چای خوری
طـرز تـهـیـه نوشیدنی های مناسب زمستان
در یک شیر داغ کن، پودر کاکائو، شکر و نمک را باهم مخلوط و آب جوش را اضافه کنید.بعد از مخلوط شدن این مواد با هم، شیر را به آنها بیفزایید و این محتویات را روی حرارت قراردهید تا نوشیدنی تان کاملا داغ شود.وقتی از داغ شدن آن مطمئن شدید، وانیل را اضافه و محتویات ظرف را در ۴ فنجان تقسیم کنید.در صورت تمایل می توانید به میزان نصف نصف خامه نیز به آنها بیفزایید.البته به خاطر داشته باشید که خامه کالری فراوانی دارد و می تواند میزان انرژی حاصل از خوردن این نوشیدنیرا چند برابر کند.
۹ راز شکلات داغ شکلات داغ از نوشیدنی های قوی ای است که خوردن آن در روزهای سرد سال توصیهمی شود.اصلیت این نوشیدنی به کشورهای سوئیس و سوئد برمی گردد زیرا در این کشورها کاکائو با مرغوبیت زیاد در دسترسمردم است.برای هر چه خوش طعم تر تهیه کردن این نوشیدنی، باید نکته هایی را رعایت کرد:
۱ – در این نوشیدنی فقط باید پودر کاکائو استفاده شود، نه شکلات آب شده، زیرا شکلات هنگام آب شدن در شیر خوب مخلوطنمی شود، روغن پس می دهد، ته نشین می شود و در نهایت ظاهر نوشیدنی چندان جذاب نخواهد بود.
۲ – پودر کاکائویی که برای تهیه این نوشیدنی انتخاب می کنید، باید به وسیله تولیدکنندگان معتبر تولید شده باشد.هرچه این پودر تیره تر باشد، بهتر است و البته بسته بندی وکیوم یا غیرقابل نفوذی داشته باشد.در ضمن بوی کاکائو نیز باید خوشایند باشد زیرا نشانه مرغوبیت آن خواهد بود.
۳ – اگر می خواهید شکلات داغ غلیظ باشد، پودر کاکائوی بیشتر و شیر پرچربی برای تهیه آن استفاده کنید.
۴ – لزومی به افزودن خامه به این نوشیدنی نیست البته بنابر ذائقه افراد می توان این کار را انجامداد اما نوع کلاسیک شکلات داغ بدون خامه است.در واقع این نوشیدنی باید غلیظ و به رنگ قهوه ای سوخته باشد.
۵ – افزودن شکلات های تند رنده شده نیز به این نوشیدنی، طعم خاصی می دهد و می توانیدطبق ذائقه تان آن را اضافه کنید.
۶ – اگر نمی خواهید برای شیرین کردن این نوشیدنی از شکر سفید استفاده کنید، می توانید شکر قهوه اییا عسل به کار برید البته طعم نوشیدنی کمی تغییر می کند.
۷ – برای آنکه روی فنجان شکلات داغتان کفی ایجاد شود، باید از شیر پرچرب استفاده کنید و آن راحرارت دهید.به این ترتیب شیر کف زیادی خواهد کرد.
۸ – هنگام سرو این نوشیدنی کافی است آن را در یک لیوان بزرگ (ماگ) و البته سفیدرنگ بریزید ولیوان را روی نعلبکی بزرگی قرار دهید و کنار آن یک شیرینی بگذارید.یادتان باشد مردم اروپا این نوشیدنی را با نان های شیرینی به نام «کراسان» می خورند که در واقع ناهای شیرین حلزونی چندلایه است که شکل هلالی دارد و در فروشگاه های عرضه نان های فانتزی کشورمان نیز وجود
دارد.
۹ – این نوشیدنی را می توان برای صبحانه و میان وعده صبح یا عصر همراه شیرینی سرو کرد.اگر لاغر هستیدبهتر است خامه و کمی هم پودر نارگیل به این نوشیدنی اضافه کنید.به این ترتیب میزان کالری دریافتی تان افزایش پیدا خواهد کرد.خوردن یک تکه کیک همراه شکلات داغ نیز می تواند میان وعده ای پرکالری ایجاد کند که باعث افزایش وزنمی شود.
اگر چربی خون داریدشیری که برای تهیه این نوشیدنی استفاده می کنید، بهتر است کم چرب یا بدون چربی باشد.در ضمن، بهتر است به آن خامه اضافه نکنید زیرا در این صورت از موادغذایی ای استفاده کرده اید که مملو از کلسترول هستند و می توانند چربی خونتان را بالا ببرند.اگر دیابت داریدپیشنهاد می کنیم مقدار شکر مصرفی تان را به حداقل برسانید.همراه این نوشیدنی از شیرینی های مخصوص افراد دیابتی استفاده کنید و در صورت تمایل به خوردن شکلات داغشیرین، آن را با عسل، شیرین کرده و میل کنید.
تبیان