نــــــازخاتون

نــــــازخاتون

مــــــــواد لازم: بادمجان قلمی : ۸ تا ۱۰ عدد گوجه فرنگی درشت : ۴ تا ۵ عدد آب انار : ۲ لیوان آبغوره : نیم لیوان گلپر : یک قاشق سوپخوری نعنای خشک : نیم قاشق سوپخوری پیاز رنده شده : ۲ قاشق سوپخوری طـــــــــرز تهیه: بادمجانها را در فر یا رویآتش کبابی میکنیم ، […]

مــــــــواد لازم: بادمجان قلمی : ۸ تا ۱۰ عدد گوجه فرنگی درشت : ۴ تا ۵ عدد آب انار :
۲ لیوان آبغوره : نیم لیوان گلپر : یک قاشق سوپخوری نعنای خشک : نیم قاشق سوپخوری پیاز رنده شده
: ۲ قاشق سوپخوری طـــــــــرز تهیه: بادمجانها را در فر یا رویآتش کبابی میکنیم ، در صورت کباب کردن در
فر، بادمجانها را در سینی فر می چینیم وسپس فر را با حرارت ۴۰۰ درجه گرم میکنیم و سینی را
به مدت تقریبا” یک ساعت کف فرقرار میدهیم تا بادمجانها کاملا” پخته شونددبعد آنها را پوست میکنیم و ساطوری میکنیمدروی
گوجه فرنگی ها آبجوش میریزیم و پوست آنها را میکنیم و گوشت آنها را خرد میکنیمآب انار و آبغوره را
با بادمجان ساطوریمخلوط کرده و میگذاریم آهسته بجوشد و کاملا” به خورد بادمجان برود ، بعد گلپر ونعنا و پیاز
رنده شده را در آن میریزیم و بلافاصله از روی آتش برمیداریم و تکه هایگوجه فرنگی را داخل آن میریزیم
و بهم میزنیم و در ظرف میکشیمدمی توانیم کمی هم گردوی چرخ کرده روی آنبپاشیم tebyan.net
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
بهترین و سریعترین روش مهاجرت به استرالیا
تاریخ بروزرسانی : 2013-01-30 / گردآوری :
/
امتیاز : 1 تعداد رای :1
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
یونیک ویزاسامسونگکفش پاشنه مخفیدکتر تاجبخش
دکتر بتول طاهری
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
اسلایس شیرینی مرکبات پاییزی مقوی و خوشمزه
اسلایس شیرینی مرکبات پاییزی مقوی و خوشمزه
سالاد سیب زمینی قالبی پاییزی شیک و مجلسی
سالاد سیب زمینی قالبی پاییزی شیک و مجلسی
قیمه بوشهری با همه شهرها فرق می کنه!
قیمه بوشهری با همه شهرها فرق می کنه!
روش تهیه کوفته سوئدی
روش تهیه کوفته سوئدی
خوراک عدس و قارچ غذایی سبک و راحت مخصوص شام شما
خوراک عدس و قارچ غذایی سبک و راحت مخصوص شام شما
آشنایی با روش تهیه ته چین لبو
آشنایی با روش تهیه ته چین لبو
دسر کدو حلوایی دسری پاییزی
دسر کدو حلوایی دسری پاییزی
پیتزا لقمه ای بهترین گزینه برای پیک نیک و ناهار مدرسه
پیتزا لقمه ای بهترین گزینه برای پیک نیک و ناهار مدرسه
یونیک ویزاسامسونگکفش پاشنه مخفیدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری