ناگت سبزیجات بروکلی یک غذای گیاهی بسیار خوشمزه

ناگت سبزیجات بروکلی یک غذای گیاهی بسیار خوشمزه آشپزی و شیرینی پزی

ناگت بروکلی یک غذای گیاهی حاضری و خوشمزه است که به سرعت آماده می شود

بروکلی خواص زیادی برای سلامت ما دارد و سرشار از
ویتامین ث، ویتامین ای و فیبر محلول است و در پیشگیری
از بسیاری بیماریها به ما کمک می کند. در این مقاله ما
طرز تهیه ناگت سبزیجات بروکلی را به شما آموزش می دهیم یک
غذای گیاهی و فوری که طعم بسیار خوشمزه ای دارد.

آموزش تهیه ناگت سبزیجات بروکلی

برای این که ناگت شما روغن کمتری مصرف کنید سعی کنید
حتما در تابه ای نجسب آن را بپزید و فقط کف تابه را کمی
چرب کنید. نفخ کلم بروکلی بالاست بنابراین اگر شما با
نفخ آن مشکل دارید می توانید ۱ قاشق چایخوری زیره
به ادویه های آن اضافه کنید یا در انتهای به صورت جدا
۱ قاشق چایخوری زیره بخورید تا نفخ بروکلی خنثی شود.

زمان لازم برای آماده سازی این غذا حدود ۲۰ دقیقه است
و در روزهای پرمشغله می توانید از آن استفاده کنید.

برای خوشمزه تر شدن طعم ناگت می توانید به جای
پودر نان از پودر سوخاری استفاده کنید یا کمی پودر
پفک به پودر نان بیفزایید.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه املت سبزیجات

مواد لازم ناگت سبزیجات بروکلی

هویج ۱ عدد

سیب زمینی ۲ عدد

لبو ۱ عدد

بروکلی ۱ لیوان معادل ۱۰۰ گرم

فلفل سبز نصف عدد

روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری معادل ۱۵ میلی لیتر

نمک نصف قاشق غذاخوری معادل ۷ گرم

فلفل نصف قاشق غذاخوری

خرده نان ۱ لیوان معادل ۲۰۰ گرم

تخم مرغ ۲ عدد

روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری معادل ۶۰ میلی لیتر

کلم بروکلی

طرز تهیه ناگت سبزیجات بروکلی

۱ . تمام سبزیجات به جر فلفل را خرد کنیدو ۱۰ تا ۱۵ دقیقه
بجوشانید تا نرم شوند سپس آبکش کرده بگذاری آبشان برود و
در کاسه ای آن ها را له کنید تا حالت خمیری بگیرند.

۳ . نمک ، فلفل و فلفل دلمه و روغن زیتون  را اضافه کرده و
مخلوط نمایید.

۴ . حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید تا کمی خودش را بگیرد
سپس در دست به شکل ناگت فرم دهید و در تخم مرغ و سپس پودر نان
بگردانید و با روغن زیتون سرخ کنید.

تهیه و ترجمه گروه آشپزی نیک صالحی

اختصاصی نیک صالحی

تاریخ بروزرسانی : 2019-01-13 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :