ناگت خونگی خوشمزه و سالم برای کوچولوهای شیطون ، راز خوشمزگی ناگت فاش شد!

دراین مطلب از سایت نیک صالحی برای شما طرز تهیه ناگت خونگی خوشمزه و سالم برای کوچولوهای شیطون رو آموزش خواهیم داد ، راز خوشمزگی ناگت فاش شد!راز داشتن یه ناگت خونگی خوشمزه و سالم استفاده از سیب زمینی پخته هست . همین تکنیک تو ناگتای بازاریم بکار برده میشه . در ادامه با ما همراه باشی . این مقدار مواد ۴ نفر رو قشنگ جواب میده !

ناگت خونگی خوشمزه و سالم

این ویدئوی کوتاه رو ببینین ، برای شما طرز تهیه ناگت خونگی رو مرحله به مرحله در این فیلم کوتاه براتون توضیح دادیم .

مواد لازم :

• نصف سینه مرغ
• نصف سیب زمینی پخته درشت
• نصف پیاز متوسط
• یک عدد تخم مرغ
• یک قاشق پر آرد گندم یا آرد سوخاری

همه موادو باهم میکس کن تا کامل یکدست شه و بافت خمیری بدست بیاد ، با دست شکل بده و با روغن کم داخل ایرفرایر یا تابه دو طرفشو سرخ کن ، داخل هواپز سالمتره چون با روغن کمتری میشه مغزپختش کرد .

روش دوم درست کردن ناگت مرغ خانگی

همچنین برای تهیه ناگت مرغ خانگی، می‌توانید از دستورالعمل زیر استفاده کنید:

مواد لازم

• سینه مرغ: ۵۰۰ گرم
• پیاز: ۱ عدد کوچک
• سیر: ۲ حبه
• تخم‌مرغ: ۱ عدد
• آرد سوخاری: ۱ پیمانه
• آرد سفید: ۱/۲ پیمانه
• نمک و فلفل: به مقدار لازم
• پودر سیر و پودر پیاز: به مقدار لازم
• روغن برای سرخ کردن

مراحل تهیه ناگت مرغ خانگی

آماده‌سازی مرغ: سینه مرغ را به قطعات کوچک خرد کنید و به همراه پیاز و سیر در غذاساز بریزید تا کاملاً له شوند.

مخلوط کردن مواد: مخلوط مرغ را در یک کاسه بریزید و تخم‌مرغ، نمک، فلفل، پودر سیر و پودر پیاز را اضافه کنید. همه مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند.

شکل‌دهی ناگت‌ها: از مخلوط مرغ به اندازه یک قاشق غذاخوری بردارید و به شکل دلخواه (معمولاً گرد یا بیضی) درآورید.

پوشاندن با آرد: هر قطعه ناگت را ابتدا در آرد سفید بغلتانید، سپس در تخم‌مرغ زده شده و در نهایت در آرد سوخاری بغلتانید تا کاملاً پوشیده شود.

سرخ کردن: روغن را در یک تابه گود گرم کنید و ناگت‌ها را در آن سرخ کنید تا طلایی و ترد شوند. سپس آن‌ها را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی‌شان گرفته شود.

سرو کردن: ناگت‌ها را با سس دلخواه خود سرو کنید.

این ناگت‌های خانگی ترد و خوشمزه می‌توانند به عنوان یک غذای اصلی یا پیش‌غذا سرو شوند و به راحتی در منزل تهیه می‌شوند