یک اردور خوشگل و خوشمزه: ناپلئونی پنیر!

طرز تهیه ناپلئونی پنیر را در این مطلب برای شما گفته ایم  این اردور برای مهمان های عصرونه و
تولد خیلی عالی می باشد . اگر به دنبال یک عصرانه جدید برای مهمانی هستید . با ما در نیک
صالحی همراه باشید.

مواد لازم ناپلئونی پنیر

نان تست نرم ۶ عدد

ماست خامه ای یک پیمانه

پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم

خامه ۲ قاشق غذاخوری

گردو به میزان دلخواه

مواد سالاد مرغ

مرغ پخته ریز خرد شده یک پیمانه

تخم مرغ آب پز یک عدد

هویج یک دوم

جعفری ساتوری شده ۱ قاشق غذاخوری

خیار شور یک عدد

سس مایونز ۲ قاشق

فلفل و نمک مقداری

طرز تهیه ناپلئونی پنیر :

پنیر خامه ای رو با چنگال له کنید.خامه رو اضافه کنید.ماست رو اضافه کنید.هم بزنید تا یکدست
مثل سس بشه، مزه کنید اگه کم نمک بود کمی نمک اضافه کنید، اگه فلفل سفیدداشتید
کمی هم فلفل سفید اضافه کنید.اگه نداشتید که هیچ.مواد سالاد مرغ رو با هم مخلوط کنید.

دوقاشق از سس ماست و پنیر رو هم توی سالاد بریزید و مخلوط کنید.کناره های قهوه ای نون ها
رو ببرید، ولی دور نریزید بگذارید خشک بشه و پودر کنید و به عنوانآرد سوخاری استفاده کنید.یک
ظرف که طولش بزرگتر از دوتا نان باشه انتخاب کنید و طرفتون باید ارتفاع داشته باشه دوتانان رو
کنار هم داخل ظرف بگذارید.

ناپلئونی پنیر

یک دوم سالاد مرغ رو روی نونها بمالید.(گردوی خرد شده بپاشید که من نداشتم)روی دو تا دیگه
از نان ها رو حسابی از مخلوط ماست و پنیر بمالید.و برگردونید روی سالاد، طوری که روی سس
دار نونها روی سالاد قرار بگیره.روی نان ها رو نصف دیگه سالاد رو بمالید.باز روی دو تا نان آخری
هم سس ماست و پنیر بمالید و برگردونید روی سالاد.باقیمانده سس ماست و پنیر رو کناره ها
و روی نونها بمالید.

مثل زمانی که کیک خامه کشی میکنید صاف کنید.در ظرف رو ببنید و بگذارید داخل یخجال چند
ساعت بمونه و نونها نرم بشن.بعد از یخچال در بیارید و به هشت تا مربع تقسیم کنید.و کناره هاش
رو توی جعفری ساتوری بزنید و روش رو با هرچی دوست دارید تزیین کنید.میتونید لایه هارو کمتر کنید
و فقط دو لایه نان استفاده کنید.

مهم‌ترین خواص هویج برای چشم

در کشور‌هایی که مردم دچار فقر تغذیه‌ای هستند، کمبود ویتامین A به‌ویژه در کودکان درحال‌رشد
می‌تواند باعث عارضه شب‌کوری شود، اما در کشور‌های توسعه‌یافته یک فرد معمولی می‌تواند مصرف
هرگونه ماده غذایی حاوی ویتامین A را به مدت یک یا چند ماه قطع کند و دچار این عارضه نشود.

خواص آب هویج

ازآنجاکه بدن مولکول‌های این ویتامین را در کبد ذخیره می‌کند، می‌تواند در صورت نیاز از ویتامین‌های
ذخیره شده در کبد استفاده کند.همچنین باید توجه داشت مواد غذایی مهم دیگری ازجمله اسفناج،
سیب‌زمینی شیرین و کدو که غنی از ویتامین A هستند می‌توانند نیاز شما به این ماده را تأمین کنند.

با مصرف سبزیجات کافی می‌توانید مطمئن باشید چشمان شما ویتامین A موردنیاز خود را دریافت کرده‌اند.
کارشناسان درعین‌حال می‌گویند وقتی شما مقدار زیادی هویج یا سبزیجات دیگر مصرف می‌کنید، بدن فقط
به میزانی که نیاز دارد بتاکاروتن را به ویتامین A تبدیل می‌کند نه بیشتر و این درواقع نوعی کمک به بدن
است، زیرا میزان زیاد ویتامین A می‌تواند خطرناک باشد و به کبد شما آسیب برساند.

آب هویج حاوی مقادیر زیاد از مواد مغذی مفید برای چشم‌های انسان است.به طور خاص، یک فنجان
(۲۴۰ میلی لیتر) آب هویج می‌تواند بیش از ۲۵۰ درصد از ارزش روزانه ویتامین A، بیشتر به شکل
کاروتنوئید‌های پروویتامین A مانند بتا کاروتن را تامین کند.

اسرافود  –  خبرگزاری صدا و سیما