هواوی

ناهارِ بدون برنج میخواهید؟! شامی لپه را امتحان کنید!

ناهارِ بدون برنج میخواهید؟! شامی لپه را امتحان کنید! آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم: ۲۰۰ گرم لپه ۲ عدد سیب زمینی۲ قاشق غذاخوری جعفری ۱ قاشق غذاخوری ترخون۱ قاشق غذاخوری مرزه به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم روغنبه میزان لازم آرد سوخاری۱ عدد تخم مرغ۳۰۰ گرم گوشت چرخ شده طرز تهیه: ۱٫برای تهیه این شامی لذیذ لپه ها […]

مواد لازم:

۲۰۰ گرم لپه ۲ عدد سیب زمینی۲ قاشق غذاخوری جعفری ۱ قاشق غذاخوری ترخون۱ قاشق غذاخوری مرزه به میزان لازم
نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم روغنبه میزان لازم آرد سوخاری۱ عدد تخم مرغ۳۰۰
گرم گوشت چرخ شده

 «شامی لپه» ناهارِ بدون برنج

طرز تهیه:

۱٫
برای تهیه این شامی لذیذ لپه ها را شسته و همراه مقداری آب بپزید.
وقتی لپه ها پختند آنها را با آب سرد آبکش کنید و پس از اینکه آب آن خارج شد آن
را با چرخ گوشت یا غذاساز چرخ کنید.

۲٫سیب زمینی ها را بپزید و سپس در لپه ها رنده درشت کنید.

۳٫گوشت چرخ کرده را همراه آب، پیاز، نمک، فلفل و زردچوبه به مدت ۲۰ دقیقه بپزید وقتی پخت آبکش کنید.
پیازهایش را جدا کنید و پس از خنک شدن، گوشت را به مخلوط اضافه کنید.

۴٫
تخم مرغ و سبزیجات را به مخلوط آماده شده بیفزایید و خوب مخلوط کنید و به مدت ۲۰ تا ۳۰
دقیقه در یخچال بگذارید تا مواد خوب به خرد هم بروند.

همچنین بخوانید :  شامی شمالی, لذیذ و متفاوت! +عکس

۵٫
شامی ها را از یخچال در آورده و از مواد به اندازه نارنگی برداشته در کف دست صاف کنید و
وسط آن را یک سوراخ ایجاد کنید، در پودر سوخاری بغلطانید و سرخ کنید.

۶٫
پس از سرخ کردن شامی ها رو روی دستمال بگذارید تا روغن اضافه آن خارج شود و سپس میل
کنید.

سفره خونه

در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
یک رقص خیابونی شاد و پرانرژی
تاریخ بروزرسانی : 2015-10-16 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :