نان گردوئی خوشمزه ویژه عید نوروز

نان گردوئی خوشمزه ویژه عید نوروز آشپزی و شیرینی پزی

طرز تهیه نان گردویی در خانه کار سختی نیست. نان گردویی محلی ایرانی طرفداران زیادی دارد. پس برای تهیه ی آن با ما همراه باشید.

نان گردویی ساده و خوشمزه که به دلیل شیرین بودن همراه چای هم میل میشود.
این نان ، یکی از نان‌های مقوی و پر خاصیت است. و کودکان بسیار دوست دارند.
برای تهیه ی این نان خوشمزه و مقوی با ما در نیک صالحی همراه باشید.

مواد لازم نان گردویی ساده

برای ۴ نفر:

• زرده تخم مرغ ۲ عدد

• وانیل ۱ قاشق مربا خودی

• شکر ۲ قاشق سوپخوری

• مغز گردوی خرد شده ۳۰۰ گرم

روش تهیه نان گردویی ساده برای عید نوروز:

برای تهیه این شیرینی لذیذ داخل سینی فر را یک ورق کاغذ نازک میاندازیم زرده های
تخم مرغ را با شکر و وانیل مخلوط می کنیم و آنرا می زنیم بقدری که کاملا سفت و سفید
شود سپس گردو ی خرد شده را داخل زرده تخم مرغ میریزیم و بهم می زنیم بعد از مایه
با قاشق کوچک گلوله های کوچکی با اشکال دلخواه و بفاصله داخل سینی می چینیم و
می گذاریم روی پنجرهوسط فر با حرارت ۳۰۰ درجه ۲۰ دقیقه بماند شیرینی ها را از کاغذ
جدا می کنیم و درظرف می چینیم.

نان گردویی ساده

نان گردویی ساده

با خواص گردو آشنا بشوید

گردو از جمله مواد مغذی است که به دلیل طبیت گرم آن از دوران کهن در تغذیه بسیار
مورد توجه بوده، اما تحقیقات درباره این ماده مغذی کهن همچنان ادامه دارد. مقدار
فسفر موجود در آن با ماهی و برنج و حتی تخم مرغ نیز برابری می‌کند.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه سالاد یونانی +عکس

گردو خون ساز و تصفیه کننده خون، درمان کننده بیماری‌های ریوی ومسکن دل پیچه است
مربای گردو، ملین بوده و آپاندیس را تقویت می‌کند، خوردن آن از تشکیل سنگ کلیه و سنگ
کیسه صفرا جلوگیری کرده و خوردن آن با انجیر و موز مقوی حواس و مغز است. چون گردو
دارای مس می‌باشد بنابراین به جذب آهن در بدن کمک می‌کند گردو از بروز حمله قلبی
جلوگیری می‌کند.

خواص گردو

خواص گردو

گردو برای قلب

طبق تحقیقات تازه خوردن گردو بعد از غذا ممکن است باعث کاهش آسیب هایی شود
که غذاهای چرب به سرخرگ ها وارد می کنند.گردو غنی از ترکیباتی است که تا حدودی
از سفت شدن سرخرگ ها جلوگیری و به حفظ انعطاف پذیری آنها کمک می نماید .

گردو حاوی آرژینین، یک آمینو اسید است که بدن از آن برای تولید اکسید نیتریک استفاده
می کند. وجود این ماده برا ی حفظ خاصیت انعطاف پذیری قلب لازم است .گردو همچنین
حاوی آنتی اکسیدان ها و اسید آلفا-لینولئیک (ala)- یک نوع اسید چربی امگا۳ نباتی با
خواص بهداشتی است. به گفته محققان و کارشناسان تغذیه مصرف بالای این اسید
چرب فرد را در برابر حمله قلبی محافظت می‌کند.به گزارش هلث سنترز، محققان دانشگاه
لومالیندا دریافته‌اندکه با افزودن چند گردو به رژیم غذایی روزانه می‌توان از خطر بیماری قلبی کاست.

هانی شف – خبرگزاری دانشجو

در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
یک رقص خیابونی شاد و پرانرژی
تاریخ بروزرسانی : 2021-02-08 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :