مواد اولیه : روغن جامد یا کره و شکر و کشمش پلویی از هر کدام ۱۰۰ گرمآرد ۱۵۰ گرموانیل ۱/۳ قاشق چایخوریتخم‌م رغ سه عددبیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری طرز تهیه: برای تهیه خمیر شیرینی کشمشی ابتدا کره، شکر و وانیل را خوب با همزن زده تا صاف و یک‌دست شود.تخم‌مرغ‌ها را دانه‌دانه ریخته و […]
مواد اولیه : روغن جامد یا کره و شکر و کشمش پلویی از هر کدام ۱۰۰ گرمآرد ۱۵۰ گرموانیل ۱/۳
قاشق چایخوریتخم‌م رغ سه عددبیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
طرز تهیه:
برای تهیه خمیر شیرینی کشمشی ابتدا کره، شکر و وانیل را
خوب با همزن زده تا صاف و یک‌دست شود.
تخم‌مرغ‌ها را دانه‌دانه ریخته و هم بزنید.
سپس آرد و بیکینگ‌پودر را اضافه و با قاشق مخلوط کرده کشمش را که قبلا در آرد غلتانده‌اید بریزید.با
قاشق از مایه به اندازه یک گردو برداشته با فاصله در سینی چرب شده به صورت گل بگذارید.
داخل فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید.
این شیرینی باید گرم از سینی جدا شود.
هنرآشپزی
