نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
    • استخاره با قرآن
    • فال قرآن
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
سه شنبه ۰۳ / ۰۳ / ۰۱
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > نان های پفکی خوشمزه پر شده با سیر , قارچ و اسفناج +عکس

نان های پفکی خوشمزه پر شده با سیر , قارچ و اسفناج +عکس

تاریخ بروزرسانی : 2016-07-24
گردآوری : نیک صالحی

پیراشکی های وسوسه کننده! این نان های پفکی خوشمزه پر شده با سیر , قارچ و اسفناج به سادگی قابل تهیه هستند و رنگ طلایی اغوا کننده ای به خود می گیرد. مواد لازم: کره : ۲۵ گرم پیاز قرمز , نصف شده و ورقه شده : ۱ عدد سیر , له شده : ۲ […]

پیراشکی های وسوسه کننده!

این نان های پفکی خوشمزه پر شده با سیر , قارچ و اسفناج به سادگی قابل تهیه هستند و
رنگ طلایی اغوا کننده ای به خود می گیرد.

مواد لازم:

کره : ۲۵ گرم پیاز قرمز , نصف شده و ورقه شده : ۱ عدد سیر , له شده :
۲ حبه قارچ چتری , ورقه شده : ۲۲۵ گرم برگ اسفناج تازه و جوان : ۱۷۵ گرم جوز هندی
: مقداری کمی خامه پرچرب : ۴ قاشق غذاخوری خمیر چند لایه پاف آماده طبخ : ۲۲۵ گرم تخم مرغ
زده شده : ۱ عدد فلفل : به میزان لازم نمک :
به میزان لازم دانه خشخاش : ۲ قاشق چای خوری

پیراشکی قارچ و اسفناج

طرز تهیه :

۱٫
کره را در یک ماهیتابه آب نمایید .
پیاز و سیر را به آن اضافه نموده و بر روی حرارت ملایم به مدت ۳ تا ۴ دقیقه تفت
دهید تا پیاز نرم شود .

۲٫
قارچ , اسفناج و جوز هندی را روی آن ها بریزید و ۲ تا ۳ دقیقه بر روی حرارت متوسط
بگذارید و هر چند وقت یک بار هم بزنید .

۳٫
خامه را اضافه نموده و به خوبی با هم مخلوط نمایید .
نمک و فلفل به اندازه کافی به آن اضافه نمایید .
ماهیتابه را از روی حرارت بردارید .
بگذارید مخلوط , چند دقیقه کنار بماند .

۴٫
خمیر را بر روی سطحی آرد پاشیده شده , پهن نمایید و از آن چهار دایره به قطر ۱۵
سانتیمتر جدا نمایید .

۵٫
لبه های هر خمیر را مرطوب نمایید .
به میزان یک چهارم از مایه درست شده را وسط آن ها قرار دهید .
سپس لبه خمیر را برگردانید .
لبه ها را فشار دهید تا خوب به هم بچسبند , بعد با قلم موی مخصوص آشپزخانه تخم مرغ زده
شده را روی آن بمالید و بر روی آن دانه های خشخاش بپاشید .

۶٫
خمیرهای بسته شده را در یک سینی خیس شده قرار داده و آن را در فری که از قبل گرم
شده روی حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد یا ۴۰۰ درجه فارنهایت و یا عدد۴ فرهای گازی به مدت ۲۰ دقیقه بپزید
تا پف نماید و کاملا طلایی شود .
سپس بلافاصله آن را سرو نمایید .

توصیه سرآشپز:

سینی فر را به این علت خیس و نم دار می نمایند تا بخار ایجاد شده در فر باعث ور
آمدن خمیر شود و خمیر زودتر خودش را بگیرد .

آوای سلامتی

این بازی خیلی خوبه حتما ببینید و انجام بدید
حضور زهرا امیر ابراهیمی در فرش قرمز جشنواره کن
برچسب ها: نان
اخبار مرتبط:
طرز تهیه شیرینی صخره ای یونانی
شیرینی صخره ای یونانی , بسیار خوشمزه و متفاوت!
نان‌ های گلی خانگی
طرز تهیه نان‌ های گلی خانگی، آسان و بسیار لذیذ!
نان خرگوشی
طرز تهیه نان زیبا و اشتهابرانگیز خرگوشی مخصوص کودکان
نان پنیر جعفری
نان بقچه ای چهارگوش پنیر و جعفری، ایده عالی برای عصرانه!
پیشنهادات ویژه
تبلیغات شما
تبلیغات شما
رپورتاژ آگهی
رپورتاژ آگهی
مبل و میز کلاسیک
مبل و میز کلاسیک
کلینیک لیزر شفا
کلینیک لیزر شفا
  • هم اکنون دیگران می خوانند
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
نوشیدنی لذیذ زمستانی:شکلات داغ با طعم قهوه +عکس
طرز تهیه تارت بادام یک نفره +عکس
کتلت با گوشت یا بدون گوشت
شربت زعفران خانگی طرز تهیه شربت نشاط آور زعفران!
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
طرز تهیه نان تخم مرغی پاکتی +عکس
سس سالاد رژیمی طرز تهیه انواع سس سالاد رژیمی و خوشمزه
طرز تهیه ترشی جدید و بسیار آسان و البته خوشمزه!
آب نبات لیمویی به سبک خانگی +عکس
کیک پنیر شکلاتی کیک پنیر شکلاتی با شاتوت
پخت ماهیچه گوساله پخت ماهیچه گوساله
خوراک فیله مرغ با قارچ خوراک فیله مرغ با قارچ ، ساده اما بسیار لذیذ!
خوراک مرغ و بلغور گندم خوراک مرغ و بلغور گندم را حتما امتحان کنید
کرم بروله شکلاتی
پیتزای سبز با ماهی، غذای یک ساعته! +عکس
پارفیت پنیر و لیموناد، دسرعاشقانه فرانسوی ها +عکس
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
وافل،یک شیرینی فوق العاده شکیل و ساده
واویشکای گیلان طرز تهیه غذای گیلانی معروف، واویشکا
کوکیز شکلاتی
پنیر خانگی پنیر خانگی و خوشمزه را با ماست درست کنید!
آشنایی با روش تهیه شارلوت آناناس
ترکیبی از مواد تازه در خوراک مرغ به همراه سیب و اسفناج +عکس
پنکیک مربایی صبحانه رویایی با پنکیک مربایی!
تارت انگور صبحتان را با تارت صبحانه ژله انگور شروع کنید
کیک بدون روغن کیک آرد سبوس دار خوش طعم بدون روغن
دنت شکلاتی خانگی بدون خامه طرز تهیه دنت شکلاتی خانگی با طعم عالی
طرز تهیه چیزکیک هویج
طرز تهیه قهوه لاته خانگی طرز تهیه قهوه لاته خانگی بدون دستگاه
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
مروری بر گذشته
شربت زعفران خانگی
طرز تهیه شربت نشاط آور زعفران!
پنکیک شکلاتی
یک صبحانه لذیذ و انرژی زا با پن کیک شکلاتی!
ماست خانگی سنتی
چگونه خودمان ماست درست کنیم؟
ترشی خیار
طرز تهیه خیار ترشی شکم پر!
logo-samandehi
  • خانه
  • تماس با ما
  • تبلیغات در سایت
  • آر اس اس
  • ویدئو و موزیک
  • امروز چندمه
  • تعبیر خواب

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2021 Niksalehi.com All Rights Reserved
دکتر تاجبخشدامنهویدئورپورتاژ آگهی