نان سیر بروسکتا پیش غذای لذیذ ایتالیایی +عکس

مواد لازم :

نان باگتبه مقدار لازم گوجه فرنگی ۳ عدد سیر ۴ الی ۵ عدد روغن زیتون به
میزان لازم ریحان خرد شده ۳ الی ۴ قاشق غذا خوریپنیر موزارلا۱۸۰ الی ۲۰۰ گرمنمکقدری

طرز تهیه : قسمت گوشتی
گوجه فرنگی خرد کنید .
سیر رنده شده را گوجه فرنگی و ریحان خرد شده و مقدار کمی نمک و پنیر مخلوط کرده ، سپس
روغن زیتون اضافه کنید تا حدی که همه مواد به روغن آغشته شود .
در یک ظرف در بسته به مدت یک الی دو ساعت در یخچال بگذارید .

حلقه های نان باگت را در سینی فر بچینید و روی نانها را دو باره روغن زیتون بزنید و و
مواد آماده شده را روی نانها بریزید .

فر را با ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید و سینی را در قسمت وسط فر به مدت ۱۵ الی ۲۰
دقیقه بگذارید تا زمانی که نان برشته و پنیر آب شود .
از فر در آورده و در صورت تمایل با سس میل کنید.

آشپزی لذیذ