مواد لازم برای نان سیر چدار با پیازچه :
آرد ۲۱۰ گرم یا یک پیمانه دوغ بی نمک یک و یک چهارم پیمانه نمک و فلفل سیاه به اندازه
لازم پنیر رنده شده چدار یا گودا یک چهارم پیمانه پودر سیر یا دو حبه سیر رنده شده جوش شیرین
نصف ق چ بکینگ پودرنصف ق چ پیازچه خرد شده ( قسمت های سبز و سفید ) چند
ق غ کره ۶۰ گرم
طرز تهیه :
دستورالعمل تهیه انواع نان :
ابتدا فر را در درجه ۱۸۰ سانتی گراد گرم می کنیم.
اکنون آرد، بیکینگ پودر و جوش شیرین و نمک و فلفل الک کرده را با کره مخلوط میکنیم تا مواد
یکدست شود.
بعد سیر و پیازچه ی خرد شده را با پنیر رنده شده مخلوط می کنیم.
کمی دوغ به آن اضافه می کنیم.
کاغذ روغنی روی سینی فر بگذارید.
به اندازه در آن قرار دهید .
حدود ربع ساعت سینی را وسط فر قرار دهید تا روی نان طلایی رنگ شود.
سرآشپز
در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین 
