نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • صفحه اصلی
  • تماس با ما
  • احکام
  • فیلم
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
سه شنبه, ۹ خرداد , ۱۴۰۲
درخواست تبلیغات
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > نان خانگی خوشمزه با عطر آویشن!+عکس

نان خانگی خوشمزه با عطر آویشن!+عکس

تاریخ بروزرسانی : 2015-03-05
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :

مواد اولیه : شیر۱ فنجان کره ۲ قاشق چای خوری شکر ۲ قاشق چای خوری آب ۱ فنجان (با دمای اتاق) خمیر مایه ۲ قاشق چای خوری زیتون ۳/۴ فنجان (بدون هسته و ورقه شده) آویشن ۲ قاشق چای خوری (خرد شده) نمک ۲ قاشق چای خوری آرد ۴۴۰ گرم (یا بیشتر) روغن زیتون به […]

مواد اولیه :

شیر۱ فنجان کره ۲ قاشق چای خوری شکر ۲ قاشق چای خوری آب ۱ فنجان (با دمای اتاق) خمیر مایه
۲ قاشق چای خوری زیتون ۳/۴ فنجان (بدون هسته و ورقه شده) آویشن ۲ قاشق چای خوری (خرد شده) نمک
۲ قاشق چای خوری آرد ۴۴۰ گرم (یا بیشتر) روغن زیتون به مقدار لازم سفیده تخم مرغ ۱ عدد (زده
شده)

 نان فرانسوی خوش عطر و خوش طعم با زیتون و آویشن! عکس

طرز تهیه:

شیر را داخل یک قابلمه به جوش آورید.
کره و شکر را اضافه کنید، هم بزنید تا کره آب شود.مخلوط را داخل یک کاسه بزرگ بریزید.
یک لیوان آب را اضافه کنید تا اینکه مخلوط به مدت ۱۰ دقیقه نیمه گرم شود.
خمیر مایه را به آن اضافه کنید و هم بزنید و با زیتون، آویشن و نمک مخلوط کنید و هم
بزنید و ۱۱۰ گرم آرد را اضافه کنید.
از یک قاشق چوبی استفاده کنید و آنها را هم بزنید تا آرد یکدست شود.
۳۳۰ گرم آرد باقیمانده را اضافه کنید و بعد آنها را هم بزنید تا اینکه یکدست شوند در صورت لزوم
نصف پیمانه آرد بیشتری به خمیر نان اضافه کنید تا از حالت چسبندگی در بیاید.داخل یک کاسه بزرگ، روغن
زیتون بریزید و خمیر را به آن انتقال دهید و داخل روغن بچرخانید.
روی کاسه را محکم با پلاستیک ببندید و به مدت ۴۵ دقیقه کنار بگذارید تا اینکه خمیر حجیم شده و
دو برابر شود.فر را با دمای ۲۶۰ درجه سانتیگراد (۵۰۰ درجه فارنهایت) گرم کنید و قسمت وسط فر را آماده
کنید.
سینی فر را با روغن چرب کنید.

خمیر را روی سطح آرد ریخته انتقال دهید و به دو تکه هم اندازه تقسیم کنید و هر کدام را
به شکل یک باگت چهل سانتیمتری فرم دهید.
باگت ها را به سینی انتقال دهید و روی آن را با پلاستیک بپوشانید و به مدت ۱۵ دقیقه در
جای گرم قرار دهید تا پف کند.

روی هرکدام از باگتها از سفیده تخم مرغ بمالید.
دو طرف فر را با اسپری آب بپاشید و نان ها را داخل فر قرار دهید و به مدت
۱۰ دقیقه بپزید.
سپس دمای فر را به ۲۱۰ درجه سانتیگراد (۴۰۰ درجه فارنهایت) کاهش دهید و بعد به مدت ۳۵ دقیقه دیگر
به پختن نان ادامه دهید تا نان ها طلایی شوند بعد از پختن آنها را بگذارید خنک شوند.

نکته:

از این مقدار مواد اولیه ۲ قرص کوچک نان بدست می آید.

نگین شف

این بازی خیلی خوبه حتما ببینید و انجام بدید
تست تصادف خودروهای برتر دنیا در سال 2022
برچسب ها: نان
اخبار مرتبط:
نان كماج خرمايی نان کماج خرمایی نانی مقوی و بسیار لذیذ
نان سیر چدار با پیازچه نان خوشمزه سیرچدار با پیازچه، مخصوص صبحانه
نان مغزدار ترکیه نان مغزدار خوشمزه به سبک روستاهای ترکیه!
چالا سیب و عسل طرز تهیه یک نان سنتی لذیذ و آسان:چالا سیب و عسل
پیشنهادات ویژه
  • هم اکنون دیگران می خوانند
واویشکای گیلان طرز تهیه غذای گیلانی معروف، واویشکا
باقلوای گردو (ترکی)
کیک صبحانه خانگی کیک فوری و آسان مخصوص صبحانه!
قورمه سبزی نذری طرز تهیه خورش قورمه سبزی نذری برای عزاداری محرم
ترشی بندری
تست مرغ و زیتون، غذایی سبک، سریع و خوش طعم
لازانیای ماکارونی و پنیر شامی متفاوت با لازانیای ماکارونی و پنیر!
شیرینی ساده مخصوص رژیمی ها!+عکس
آبگوشت قرمه‌سبزی؛ غذای پایتخت هخامنشیان +عکس
بیسکویت نارگیل و لیمو
خورشت قورمه سبزی با لوبیا عروس طرز تهیه خورشت قرمه سبزی با لوبیا عروس
شیرینی بهشتی قزوین شیرینی بهشتی بسیار ساده و خوشمزه!
ته دیگ کنجدی ته دیگ کنجدی ,خلاقانه و اشتها برانگیز!
کاپ کیک شکلاتی سریع و خوشمزه!+عکس
آبگوشت نذری آشنایی با تهیه آبگوشت نذری برای عزاداری ها
طرز تهیه چكوی میگو با سوراغ طرز تهیه چکوی میگو با سوراغ ، خورشت بندری ها +عکس
ساندویچ با نان تست بدون فر یه ساندویچ شیک و لذیذ با نان تست!
سـاندویچ تن مـاهی سـاندویچ تن مـاهی سریع و خوشمزه!
طرز تهیه پاناکوتای وانیلی +عکس
دلمه پسته ای دلمه پسته ای با خمیر یوفکا ,یه دسر باکلاس و خوشمزه مخصوص ماه رمضان! +عکس
شیرینی با نان تست شیرینی فوق العاده ساده و خوشمزه با نان تست!!
تزیین کتلت تصاویر زیبای تزیین کتلت برای مجالس و مهمانی های رسمی
کتلت لپه طرز تهیه کتلت خوشمزه و ساده با لپه
آیس پک خونگی آیس پک خونگی با طعمی فوق العاده
ترشی با کدو سبز ترشی خوشمزه و متفاوت با کدوسبز!
ماکارونی با مرغ این ماکارونی خوشمزه تنها در ۱۰ دقیقه!
زرشک پلو با مرغ راز هایی که زرشک پلو با مرغ شما رو فوق العاده میکنه!
تارت موز و انبه با طعم و جلوه فوق العاده +عکس
تخم مرغ سوخاری تخم مرغ سوخاری, بسیار شیک و خوشمزه!
طرز تهیه کیک شاتوت و جو برای رژیمی ها +عکس
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
مروری بر گذشته
چیزکیک ژله ای چیز کیک لذیذ با ژله آناناس!
شیرینی پفکی شیرینی پفکی خوشمزه را با این روش درست کنید!
کیک صبحانه خانگی کیک فوری و آسان مخصوص صبحانه!
ژله در پوست میوه ژله خوشگل و خوشمزه در پوست پرتقال
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2023 Niksalehi.com All Rights Reserved
دامنهاستخدامویدئو