نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
جمعه ۲۸ / ۰۵ / ۰۱
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > نان تست را هم میشه در منزل تهیه کرد؟!+عکس

نان تست را هم میشه در منزل تهیه کرد؟!+عکس

تاریخ بروزرسانی : 2015-03-01
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :

موادلازم: آرد ۳ لیوان .آب ولرم ۱ لیوان .روغن ۱ قاشق غذاخوری .شکر ۳ قاشق چایخوری خمیر مایه ۳ قاشق چایخوری .نمک ۱/۲ قاشق چایخوری .تخم مرغ ۱ عدد طرز تهیه : داخل کاسه ای شکر ، خمیر مایه و آب ولرم را با هم مخلوط کنید و ۱۵ دقیقه بگذارید بماند سپس آرد ، […]

موادلازم:

آرد ۳ لیوان .
آب ولرم ۱ لیوان .
روغن ۱ قاشق غذاخوری .
شکر ۳ قاشق چایخوری

خمیر مایه ۳ قاشق چایخوری .
نمک ۱/۲ قاشق چایخوری .
تخم مرغ ۱ عدد

چگونه در خانه نان تست بپزیم؟! عکس

طرز تهیه :

داخل کاسه ای شکر ، خمیر مایه و آب ولرم را با
هم مخلوط کنید و ۱۵ دقیقه بگذارید بماند سپس آرد ، نمک و روغن را به آن اضافه کنید و
خوب مخلوط نمایید تا خمیر نرمی بدست بیاید.

خمیر را با دست گرد کنید و داخل کاسه ای که چرب کرده اید قرار دهید ، روی ظرف را
با حوله بپوشانید و ظرف را به مدت ۱ – ۲ ساعت در جای گرمی استراحت دهید تا حجم خمیر
دو برابر شود ( میتوانید ۱ دقیقه ماکروفر را روشن کنید تا گرم شود سپس خمیر را داخل ماکروفر قرار
دهید تا استراحت کند ).

پس از مدت زمان لازم برای استراحت خمیر را از ظرف خارج کنید ، روی سطح کار کمی آرد بپاشید
و خمیر را با کمک وردنه پهن کنید ( طول خمیر را به اندازه طول قالب تان در نظر بگیرید
).

قالب را چرب کنید ، خمیر پهن شده را از جلو رول کنید تا حدی که به اندازه قالب شود
( رول کردن خمیر برای ایجاد بافت بهتر و سبک تر شدن نان است ).

خمیر را با کمک دست ها داخل قالب قرار دهید و روی قالب را بپوشانید و ۱ – ۲ ساعت
در جای گرمی قرار دهید تا استراحت کند و حجم خمیر ۲ برابر شود ( برای جلوگیری از چسبیدن نان به قالب اطراف خمیر را به مقداری آرد آغشته کنید ).

پس از اینکه خمیر آماده شد ، تخم مرغ را داخل کاسه ای بشکنید و با چنگال بزنید تا زرده
و سفیده خوب مخلوط شوند سپس تخم مرغ را روی سطح نان بمالید ، میتوانید در صورت تمایل مقداری کنجد
هم بپاشید.

قالب را داخل فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به
مدت ۳۰ دقیقه قرار دهید تا نان بپزد و آماده شود ( از بوی خوب نان و رنگ طلایی نان
میتوانید متوجه پخت آن شوید ).

پس از پخت قالب را از فر خارج کنید ، کمی صبر کنید سپس قالب را روی توری برگردانید و
با یک تکان نان را روی توری بیندازید ، اجازه دهید نان خنک شود سپس برش بزنید و سرو
کنید.

سوران

این بازی خیلی خوبه حتما ببینید و انجام بدید
گزارش شاهین صمد پور با خانمی که متاسفانه مورد آزار جنسی قرار گرفته (14+)
برچسب ها: نان
اخبار مرتبط:
طرز تهیه شیرینی صخره ای یونانی شیرینی صخره ای یونانی , بسیار خوشمزه و متفاوت!
نان‌ های گلی خانگی طرز تهیه نان‌ های گلی خانگی، آسان و بسیار لذیذ!
نان خرگوشی طرز تهیه نان زیبا و اشتهابرانگیز خرگوشی مخصوص کودکان
نان پنیر جعفری نان بقچه ای چهارگوش پنیر و جعفری، ایده عالی برای عصرانه!
پیشنهادات ویژه
جراحی بواسیر ، سرپایی
جراحی بواسیر ، سرپایی
استخاره برای عقد و ازدواج
استخاره برای عقد و ازدواج
پشت بام های زیبا و شیک
پشت بام های زیبا و شیک
روف گاردن های رویایی
روف گاردن های رویایی
  • هم اکنون دیگران می خوانند
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
کوکوی سه طبقه کوکوی سه‌ طبقه مخصوص مهمانی های رسمی!
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
دنت شکلاتی خانگی بدون خامه طرز تهیه دنت شکلاتی خانگی با طعم عالی
ته دیگ تخم مرغ آموزش پخت ته دیگ تخم مرغی لذیذ!
پخت ماهیچه گوساله پخت ماهیچه گوساله
ته دیگ کنجدی ته دیگ کنجدی ,خلاقانه و اشتها برانگیز!
واویشکای گیلان طرز تهیه غذای گیلانی معروف، واویشکا
لواشک خانگی طرز تهیه لواشک ترشِ ترش خانگی!!
شیرینی با نان تست شیرینی فوق العاده ساده و خوشمزه با نان تست!!
خوراک مرغ ساده طرز تهیه ی خوراک مرغ لذیذ و مجلسی
غذای عربی مجبوس طرز تهیه غذای عربی « مجبوس »
غلیظ شدن خورش ساده ترین روش ها برای غلیظ شدن خورش و سوپ
نان فانتزی خوشمزه نان فانتزی خوشمزه به سبک خانگی!+عکس
مرغ مجلسی مرغ رو چگونه مجلسی و لذیذ درست کنیم؟
عصرانه ساده و سریع عصرانه خوشمزه مخصوص کودکان!
خوراک رژیمی یک خوراک رژیمی با طعمی متفاوت درست کنید!!
باقلوای رشته کادایف با رشته کادایف، این باقلوای خوشمزه خاورمیانه ای را تهیه کنید
نان روغنی سنتی نان روغنی سنتی را بدون نیاز به فر بپزید! +عکس
ترشی رب انار روش تهیه ترشی رب انار
از بین بردن بوی پیاز روش هایی موثر برای از بین بردن بوی پیاز
تزیین سالاد فصل تزیین سالاد فصل شیک و زیبا برای مهمانی
چیپس هویج چیپس هویج , سالم و خوشمزه!
خوراک فیله مرغ با قارچ خوراک فیله مرغ با قارچ ، ساده اما بسیار لذیذ!
املت سبزیجات رژیمی املت سبزیجات رژیمی و خوشمزه!
پنکیک با آرد پنکیک با آرد سبوس دار
خوراک مرغ با زردچوبه شیوه درست کردن خوراک مرغ زردچوبه ای با طعم عالی!
گز اصفهان طرز تهیه گز اصفهان با دستوری ساده! +عکس
نان مغزدار تبریزی طرزتهیه نان مغزدار تبریزی, آسان خوشمزه و مقوی!
کباب کوبیده نگینی طرز تهیه کباب کوبیده نگینی اعلا و مجلسی!
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
مروری بر گذشته
کوکوی سه طبقه کوکوی سه‌ طبقه مخصوص مهمانی های رسمی!
خوراک رژیمی یک خوراک رژیمی با طعمی متفاوت درست کنید!!
کیک رمانتیک خامه ای کیک رمانتیک خامه ای برای لحظه های عاشقانه با همسرتان
شکلات زابایون طرز تهیه دسر شکلات زابایون
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2022 Niksalehi.com All Rights Reserved
دکتر طاهریاستخدامویدئودامنه