نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
جمعه ۰۶ / ۰۳ / ۰۱
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > نان تافتون را چگونه میتوان در خانه تهیه کرد؟!+عکس

نان تافتون را چگونه میتوان در خانه تهیه کرد؟!+عکس

تاریخ بروزرسانی : 2015-05-25
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :

برای تهیه نان تافتون پودر خمیر ترش، شکر، شیر ولرم را با هم مخلوط کرده روی آن را می پوشانیم ١٠ دقیقه در جای گرم استراحت می دهیم، تا پف کند. آرد ، بیکینگ پودر ، نمک ، زرد چوبه را مخلوط کرده از الک رد کرده خمیر ترش روی آن کاملا کف کرده و […]

 طرز تهیه نان تافتون خوشمزه خانگی

برای تهیه نان تافتون پودر خمیر ترش، شکر، شیر ولرم را با هم مخلوط کرده روی آن را می پوشانیم
١٠ دقیقه در جای گرم استراحت می دهیم، تا پف کند.

آرد ، بیکینگ پودر ، نمک ، زرد چوبه را مخلوط کرده از الک رد کرده خمیر ترش روی آن
کاملا کف کرده و آماده هست ، اگر این حالت را ندهد بعد از استراحت ، نشان می دهد که
بیش از حد مانده و خاصیت ندارد.

وسط ظرف آرد را گود کرده، ماست، مایه خمیر ترش و روغن مایع را مخلوط کرده ,اگر ماستی را که
استفاده می کنید شل باشد ،ممکن است که مقدار آرد بیشتری مصرف شود.

وقتی مواد نان را مخلوط کردیم روی یک سطح صاف آرد پاشیده و خمیر را ١٠ دقیقه ورز می دهیم
داخل یک ظرف کمی آرد پاشیده خمیر را داخل آن ظرف انتقال دهید و روی آن را پوشانده ۱:۳۰ تا
٢ ساعت استراحت دهید.

خمیر را به سطح صاف منتقل کنید به اندازه نارنگی تقسیم کنید دوباره استراحت دهید ١۵ دقیقه, برای باز کردن
خمیر زیر و روی خمیر را آرد پاشی کنید روی وردنه را هم آرد پاشی کنید و خمیر را باز
کنید نباید زیاد خمیر را ضخیم بگیرید نازک باشد از لواش ضخیم تر، اگه می خواهید کنجد بزنید در این
مرحله باید بزنید.

بعد روی آن را وردنه بکشید.
فر را با ۴٢٠ درجه فارنهایت گرم کرده به روی خمیر را با چنگال سوراخ ایجاد کنید.

نکته بسیار مهم برای پخت نان تافتون این است که :

اول روی تابه چدنی روی اجاق, تابه که
داغ شد خمیر را داخل آن قرار بدهید حتما باید اول داخل تابه بگذارید تا خمیر روی آن پف کند
در غیر این صورت اصلا شبیه نان تافتون نخواهد شد بعد ٢ دقیقه هم داخل فر بگذارید .

نان تافتون را روی گاز در تابه درست کنید خیلی بهتر خواهد بود.

بریونی

گزارش شاهین صمد پور با خانمی که متاسفانه مورد آزار جنسی قرار گرفته (14+)
این بازی خیلی خوبه حتما ببینید و انجام بدید
برچسب ها: نان
اخبار مرتبط:
طرز تهیه شیرینی صخره ای یونانی شیرینی صخره ای یونانی , بسیار خوشمزه و متفاوت!
نان‌ های گلی خانگی طرز تهیه نان‌ های گلی خانگی، آسان و بسیار لذیذ!
نان خرگوشی طرز تهیه نان زیبا و اشتهابرانگیز خرگوشی مخصوص کودکان
نان پنیر جعفری نان بقچه ای چهارگوش پنیر و جعفری، ایده عالی برای عصرانه!
پیشنهادات ویژه
پشت بام های زیبا و شیک
پشت بام های زیبا و شیک
کلینیک لیزر شفا
کلینیک لیزر شفا
جراحی بواسیر ، سرپایی
جراحی بواسیر ، سرپایی
استخاره برای عقد و ازدواج
استخاره برای عقد و ازدواج
  • هم اکنون دیگران می خوانند
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
ترشی گوجه سفره هایتان را با ترشی لذیذ گوجه فرنگی پاییزی کنید!
کوکو تره فرنگی کوکو تره فرنگی رابا این دستور پخت حتما امتحان کنید+عکس
مرغ مجلسی مرغ رو چگونه مجلسی و لذیذ درست کنیم؟
واویشکای گیلان طرز تهیه غذای گیلانی معروف، واویشکا
از بین بردن بوی پیاز روش هایی موثر برای از بین بردن بوی پیاز
دنت شکلاتی خانگی بدون خامه طرز تهیه دنت شکلاتی خانگی با طعم عالی
ساندویچ با نان تست ساندویچ با نان تست, شیک و لذیذ! +عکس
نان فانتزی خوشمزه نان فانتزی خوشمزه به سبک خانگی!+عکس
پخت ماهیچه گوساله پخت ماهیچه گوساله
ته دیگ تخم مرغ آموزش پخت ته دیگ تخم مرغی لذیذ!
لواشک خانگی طرز تهیه لواشک ترشِ ترش خانگی!!
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
طرز تهیه پاپ کورن در خانه چگونه خودمان در خانه پاپ کورن درست کنیم؟ +عکس
خورشت آلبالو با آلبالو هم میشه خورش درست کرد؟!
غلیظ شدن خورش ساده ترین روش ها برای غلیظ شدن خورش و سوپ
پلو مرغ طرز تهیه پلو مرغ
پنیر خانگی پنیر خانگی و خوشمزه را با ماست درست کنید!
رولت نان و پنیر و سبزی پیش غذای سبک و آسان، رولت نان و پنیر و سبزی! +عکس
تارت موز و انبه با طعم و جلوه فوق العاده +عکس
قیمه نذری طرز تهیه قیمه نذری برای ۵۰ تا ۱۰۰۰ نفر
نان مغزدار تبریزی طرزتهیه نان مغزدار تبریزی, آسان خوشمزه و مقوی!
ساندویچ عصرانه طرز تهیه ساندویچ عصرانه بسیار خوشمزه و شیک!+عکس
دنده کباب کرمانشاهی طرز تهیه دنده کباب بسیار لذیذ و پرطرفدار
پیراشکی با خمیر یوفکا پیراشکی مخصوص با خمیر یوفکا!
پلو شیرازی طرز تهیه پلو شیرازی لذیذ و پرطرفدار!+عکس
پیش غذای هندی سریع و خوشمزه
غذا با قارچ صدفی ۱۶ نوع غذا با قارچ صدفی
ته دیگ کنجدی ته دیگ کنجدی ,خلاقانه و اشتها برانگیز!
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
مروری بر گذشته
ترشی گوجه سفره هایتان را با ترشی لذیذ گوجه فرنگی پاییزی کنید!
شیرینی رول دارچینی شیرینی های کوچولو و خوشمزه دارچینی!
سالاد سیب زمینی کاسه ای سالاد سیب زمینی کاسه ای , بسیار زیبا و لذیذ!
شربت زعفران خانگی طرز تهیه شربت نشاط آور زعفران!
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • امروز چندمه
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2021 Niksalehi.com All Rights Reserved
دکتر تاجبخشدامنهدکتر طاهریویدئو