نان بقچه ای چهارگوش پنیر و جعفری، ایده عالی برای عصرانه!+عکس

نان بقچه ای چهارگوش پنیر و جعفری، ایده عالی برای عصرانه!+عکس آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم: آرد ۴ لیوان خمیر مایه نصف پاکت کرم شانتی ۱ پاکت شیر ۱ استکان ماست ۱ قاشق تخم مرغ عدد آب و نمک مواد میانی : کره مواد داخلی: پنیر سفید-جعفری رویه: زرده تخم مرغ نان بقچه ای طرز تهیه: برای تهیه این نان بقچه ای لذیذ ابتدا در کاسه آرد می ریزیم,نمک, […]

مواد لازم:

آرد ۴ لیوان

خمیر مایه نصف پاکت

کرم شانتی ۱ پاکت

شیر ۱ استکان

ماست ۱ قاشق

تخم مرغ عدد

آب و نمک

مواد میانی :

کره

مواد داخلی:

پنیر سفید-جعفری

رویه:

زرده تخم مرغ

نان بقچه ای چهارگوش پنیر و جعفری، ایده عالی برای عصرانه

نان بقچه ای

طرز تهیه:

برای تهیه
این نان بقچه ای لذیذ ابتدا در کاسه آرد می ریزیم,نمک, کرم شانتی خوب هم میزنیم وسطش را گودال
کرده و خمیر مایه را می ریزیم.
روی خمیر مایه شیر و ماست را می ریزیم و سفیده تخم مرغ را هم اضافه میکنیم و کمی آب
ولرم می افزاییم و از وسط هم میزنیم تا به کناره ها برسد خوب مخلوط میکنیم تا خمیر نرمی بدست
آید از خمیر نان تکه هایی به اندازه بزرگتر از گردو برمیداریم و گرد میکنیم در روی میز کار
آرد می پاشیم و خمیر را گرد باز میکنیم به اندازه نعلبکی قالب می زنیم از روی خمیر ارد را
تمیز میکنیم.میان خمیرها کره ذوب شده می ریزیم و با وردنه کمی بیشتر خمیر را بزرگ میکنیم پنیر و جعفری
را مخلوط میکنیم و لای خمیر نان میگذاریم و به کناره های خمیر آب میزنیم و مثل بقچه
می بندیم گوشه های نان را با دست باز میکنیم رویش زرده تخم مرغ می ریزیم و میگذاریم نیم
ساعت استراحت کند در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده قرار می دهیم.

همچنین بخوانید :  آش لذیذ در ظرفی از نان!+عکس

آشپزی خانواده سبز

بازیگران مرد که در نقش زن بازی کردند از اکبر عبدی تا امین حیایی
یک رقص خیابونی شاد و پرانرژی
تاریخ بروزرسانی : 2015-11-03 / گردآوری :
/
اخبار مرتبط :