نان اسکن با شکلات، برای عاشقان شکلات +عکس

نان اسکن با شکلات، برای عاشقان شکلات +عکس آشپزی و شیرینی پزی

 نان اسکن با شکلات با افزودن چیپس شکلات به مایه ساده نان اسکن با شکلات , می توان آن را به نان دلخواه دوست داران شکلات تبدیل نمود . مواد لازم: آرد الک شده : ۲۲۵ گرم کره : ۶۰ گرم شکر دانه ریز : ۱ قاشق غذاخوری چیپس شکلات : ۵۰ گرم شیر : […]

 نان اسکن با شکلات

با افزودن چیپس شکلات به مایه ساده نان اسکن با شکلات , می توان آن را به نان
دلخواه دوست داران شکلات تبدیل نمود .

مواد لازم:

آرد الک شده : ۲۲۵ گرم

کره : ۶۰ گرم

شکر دانه ریز : ۱ قاشق غذاخوری

چیپس شکلات :
۵۰ گرم

شیر : ۱۵۰ میلی لیتر

 نان اسکن با شکلات

طرز تهیه:

۱٫
سینی شیرینی پزی را کمی چرب نمایید .
آرد را داخل کاسه ای بریزید .
کره را به تکه های کوچک خرد نموده , به آرد بیافزایید و با نوک انگشت ورز دهید تا به
صورت خرده نان های کوچکی در بیاید .

۲٫
شکر دانه ریز و چیپس شکلات را به مایه اضافه نمایید .

۳٫
مقداری شیر به خمیر اضافه نمایید تا کمی نرم شود .

۴٫
خمیر را روی سطحی که آرد پاشیده اید , پهن نمایید .
آن را به شکل مستطیلی به اندازه ۱۰ در ۱۵ و ضخامت ۲/۵ سانتیمتر در آورید .
خمیر را به ۹ مربع یک اندازه برش بزنید .

همچنین بخوانید :  این شکلات های زیبا را در منزتان درست کنید! +عکس

۵٫
نان ها را با فاصله مناسب روی سینی که از قبل آماده نموده اید , قرار دهید تا فضای کافی
برای پهن شدن داشته باشند .

۶٫
روی نان ها کمی شیر بمالید .
سپس در فری که از قبل گرم شده روی حرارت ۲۲۰ درجه سانتیگراد یا ۴۲۵ درجه فارنهایت و یا عدد
۷ فرهای گازی به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بگذارید تا کاملا پف نموده و طلایی رنگ شوند .

توصیه سرآشپز:

برای کیفیت بهتر , نان های اسکن را تازه بپزید و گرم سرو نمایید.
می توانید آن ها را از وسط به دو نیم نمایید و بین آن ها کمی شکلات , خمیر فندق
یا مقدار کمی خامه فرم گرفته بگذارید .

آوای سلامتی

تاریخ بروزرسانی : 2016-07-16 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :