میگو سوخاری با اسفناج

میگو سوخاری با اسفناج

موادلازم: میگو=۱۲ عدد آرد سوخاری و شیر=از هر کدام نصف پیمانه پنیر پارمسان=۱/۴ پیمانه زردچوبه و نمک و پودر زنجبیل از هر کدام نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز و فلفل سیاه=از هر کدام ۱/۴قاشق چایخوری تخم‌مرغ=یک عدد اسفناج=۲۰ برگ کامل (۱۰۰ گرم) آرد =یک قاشق چایخوری روغن زیتون=یک قاشق سوپخوری طرز تهیه: میگوها را شسته […]

موادلازم: میگو=۱۲ عدد آرد سوخاری و شیر=از هر کدام نصف پیمانه پنیر پارمسان=۱/۴ پیمانه زردچوبه و نمک و پودر زنجبیل
از هر کدام نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز و فلفل سیاه=از هر کدام ۱/۴قاشق چایخوری تخم‌مرغ=یک عدد اسفناج=۲۰ برگ
کامل (۱۰۰ گرم) آرد =یک قاشق چایخوری
روغن زیتون=یک قاشق سوپخوری طرز تهیه: میگوها را شسته
و پاک می‌کنیم.
آرد سوخاری، پنیر، زردچوبه، نمک و فلفل قرمز را با هم مخلوط می‌کنیم.
تخم‌مرغ را با چنگال هم زده ابتدا میگو را در تخم‌مرغ و بعد در آرد سوخاری غلتانده و دوباره این
کار را تکرار می‌کنیم.
سپس به مدت هفت دقیقه در روغن فراوان سرخ می‌نماییم.
میگوها را روی دستمال آشپزخانه می‌گذاریم تا روغن اضافی آن گرفته شود.
اسفناج و شیر را روی حرارت می‌گذاریم قبل از گرم شدن، آرد پاشیده تا دو، سه دقیقه جوش بخورد.
پودر زنجبیل و فلفل زده و از روی حرارت بر می‌داریم.
روغن‌زیتون را اضافه کرده اسفناج را در ظرف سرو می‌گذاریم.
سس شیر را روی آن ریخته و بعد میگوها را می‌چینیم parsianforum.com
بهترین و سریعترین روش مهاجرت به استرالیا
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
2013-01-22
امتیاز بدهید
امتیاز : 4 تعداد رای : 1
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
یونیک ویزاسامسونگکفش پاشنه مخفیدکتر تاجبخش
دکتر بتول طاهری
خوشمزه ترین اعضای جدا نشدنی از سفره های ایرانی
خوشمزه ترین اعضای جدا نشدنی از سفره های ایرانی
نقش غذاهای آماده از جمله کنسرو و کمپوت در زندگی های امروزی
نقش غذاهای آماده از جمله کنسرو و کمپوت در زندگی های امروزی
۶ روش برای درست کردن غذا با طعم خاص و به یاد ماندنی
۶ روش برای درست کردن غذا با طعم خاص و به یاد ماندنی
هفت روش صرفه‌جویی در مهمانی‌ها
هفت روش صرفه‌جویی در مهمانی‌ها
طرز تهیه خورش قورمه سبزی نذری برای عزاداری محرم
طرز تهیه خورش قورمه سبزی نذری برای عزاداری محرم
آشنایی با تهیه آبگوشت نذری برای عزاداری ها
آشنایی با تهیه آبگوشت نذری برای عزاداری ها
طرز تهیه قیمه نذری برای ۵۰ تا ۱۰۰۰ نفر
طرز تهیه قیمه نذری برای ۵۰ تا ۱۰۰۰ نفر
طرز تهیه شربت زعفران مخصوص نذری در ماه محرم +عکس
طرز تهیه شربت زعفران مخصوص نذری در ماه محرم +عکس
یونیک ویزاسامسونگکفش پاشنه مخفیدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری