مینی پیتزای لذیذ به سبک مکزیکی! +عکس

مواد اولیه :

خمیر پیتزا ۲ رول (۲۲۵ گرم) پنیر خامه ای ۲۲۵ گرم (کم چرب، نرم شده) ادویه تاکو ۱ بسته کنسرو
لوبیا ۱ عدد (لوبیا سیاه) ذرت ۱/۳ فنجان زیتون ۱/۴ فنجان (حلقه شده، زیتون سیاه) گوجه فرنگی۲ عدد (خرد شده)
آووکادو ۱ عدد (خرد شده) پنیر ۲ فنجان (رنده شده) گشنیز ۲ قاشق غذاخوری (خرد شده)

طرز تهیه:

فر را با دمای
۱۹۰ درجه سانتیگراد (۳۷۵ درجه فارنهایت) گرم کنید.
خمیر پیتزا را ورز دهید و به شکل یک مستطیل بزرگ دربیاورید و روی سینی مخصوص فر چرب شده قرار
دهید و آن را داخل سینی فشار دهید و به مدت ۱۲-۱۳ دقیقه داخل فر قرار دهید تا کمی طلایی
و برشته شود.در این زمان، پنیر خامه ای و ادویه تاکو را با یکدیگر مخلوط کنید و کنار بگذارید.وقتی که
نان پیتزا پخته شد اجازه دهید به مدت ۳۰ دقیقه خنک شود سپس با دقت مخلوط پنیر خامه ای
را روی نان بریزید و پخش کنید.سپس روی آن لوبیا، ذرت، زیتون و گوجه را قرار دهید و آن ها
را داخل پنیر فرو کنید و بعد روی آن ها آووکادو ها را قرار دهید و در آخر روی آن
پنیر و گشنیز را پراکنده کنید و پیتزا را کات کنید و سرو نمایید.

سوران