هواوی

مینی دونات بسیار لذیذ با رویه شکلات! +عکس

مینی دونات بسیار لذیذ با رویه شکلات! +عکس آشپزی و شیرینی پزی

مواد اولیه : اسپری آشپزی (روغن نباتی) آرد کیک ۱ و ۱/۴ فنجان شکر نصف فنجان بکینگ پودر ۱و ۱/۴ قاشق چایخوری نمک ۳/۴ قاشق چایخوری شیر کره نصف فنجان وانیل نصف قاشق چایخوری تخم مرغ۱ عدد بزرگ (کمی زده شده) کره ۱ و نیم قاشق سوپخوری (بدون نمک، آب شده)  رویه ی شکلات نوتلا […]

مواد اولیه :

اسپری آشپزی (روغن نباتی) آرد کیک ۱ و ۱/۴ فنجان شکر نصف فنجان بکینگ پودر ۱و ۱/۴ قاشق چایخوری نمک
۳/۴ قاشق چایخوری شیر کره نصف فنجان وانیل نصف قاشق چایخوری تخم مرغ۱ عدد بزرگ (کمی زده شده) کره ۱
و نیم قاشق سوپخوری (بدون نمک، آب شده)

 رویه ی شکلات نوتلا :

شکلات نوتلا نصف فنجان (در دمای اتاق) خامه ۱/۳ فنجان (پر چرب)

مغز آجیل برای تزئین (خرد شده) نارگیل برای تزئین (بو داده) پودر تزئینی برای تزئین (رنگی)

 مینی دونات بسیار لذیذ با رویه شکلات! عکس

طرز تهیه:
دونات ها را درست کنید:

فر را با دمای
۴۲۵ درجه فارنهایت (۲۱۸ درجه سانتی گراد) داغ کنید و قالب مینی دونات ها را با اسپری آشپزی چرب کنید.در
یک کاسه بزرگ، آرد، شکر، بکینگ پودر و نمک را با هم الک کنید.
شیر کره، وانیل، تخم مرغ و کره آب شده را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند.

هر قالب کوچک را تا ۱/۳ حجم آن (تقریباً نصف قاشق سوپخوری) از مخلوط را بریزید.
قالب را آرام روی کابینت بکوبید تا حباب های هوا خارج شوند و خمیر یکدست شود.

همچنین بخوانید :  پای شکلات خوشمزه، که با پریتزل تهیه می شود +عکس

دونات ها را ۴ تا ۶ دقیقه تا زمانی که وقتی به روی آنها دست می زنید حالت فنری پیدا
کند و فرو رفتگی در آن ایجاد نشود در فر بپزید.

بگذارید دونات ها ۵ دقیقه در قالب بمانند و خنک شوند سپس روی یک توری خنک کننده بچینید تا زمانی
که رویه ی شکلات نوتلا را آماده می کنید خنک شوند.

رویه ی شکلات نوتلا را آماده کنید: در یک کاسه متوسط، شکلات نوتلا و خامه پر چرب را با هم
بزنید تا مخلوط شوند.
اگر مخلوط خیلی غلیظ است ۱ تا ۲ قاشق سوپخوری دیگر خامه اضافه کنید.

روی هر یک از دونات ها را در مخلوط رویه فرو ببرید و بتکانید تا اضافه ی آن در کاسه
بچکد یا با یک قاشق روی آن را صاف کنید.
سپس فوراً مغز آجیل خرد شده، مواد تزئینی یا نارگیل بو داده روی آن بپاشید.

هنرآشپزی

بازیگران مرد که در نقش زن بازی کردند از اکبر عبدی تا امین حیایی
در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
تاریخ بروزرسانی : 2014-10-14 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :