نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
شنبه ۱۵ / ۱۱ / ۰۱
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > میرزا قاسمی

میرزا قاسمی

تاریخ بروزرسانی : 2013-03-26
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :

بادمجان متوسط : ۸ تا ۱۰ عدد سیر : ۸ تا ۱۰ حبه روغن : به میزان لازم تخم مرغ : ۴ تا ۵ عدد گوجه فرنگی : ۱ تا ۲ عدد نمک و فلفل : به میزان لازم روش تهیه : ۱- بادمجان را روی آتش یا داخل فر کبابی کنید.در مرحله کبابی کردن […]

بادمجان متوسط : ۸ تا ۱۰ عدد سیر : ۸ تا ۱۰ حبه روغن : به میزان لازم تخم مرغ
: ۴ تا ۵ عدد گوجه فرنگی : ۱ تا ۲ عدد نمک و فلفل : به میزان لازم
روش تهیه : ۱- بادمجان را روی آتش یا داخل فر کبابی کنید.
در مرحله کبابی کردن لازم نیست پوست آنها را بکنید.
۲- بعد از کبابی کردن بادمجان ها پوست آنها را بکنید و سرهایش را بزنید.
اگر بادمجان ها تخم داشتند، تخم آنها را هم بگیرید.
۳- بادمجان ها را ساطوری کنید.
حالا گوجه فرنگی ها را داخل آب جوش بیاندازید و بعد پوست آنها را بکنید و ریز خردشان کنید.
۴- سیر را بکوبید تا نرم شود سپس سیر نرم شده را داخل روغن داغ شده درون ماهیتابه بریزید تا
کمی سرخ شود.
۵- بادمجان و گوجه فرنگی را هم به سیر اضافه کنید و همراه هم آنها را تفت بدهید.
باید اجازه بدهید که آب همه این مواد کاملا کشیده شود و مایه نسبتا غلیظی به دست بیاید.
در ایم مرحله می توانید کمی نمک و فلفل را هم اضافه کنید.
۶- مایه به دست آمده را در طرفی از تابه قرار بدهید و در طرف دیگر تخم مرغ ها را
بشکنید.
کمی که از سرخ شدن تخم مرغ ها گذشت مایه بادمجان را که در طرف دیگر ماهیتابه قرار دارد با
تخم مرغ ها مخلوط می کنیم.
میزا قاسمی شما آماده سرو شدن است.
نوش جانتان…
ravazadeh.com
در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
این بازی خیلی خوبه حتما ببینید و انجام بدید
برچسب ها:
اخبار مرتبط:
کوفته تره فرنگی کوفته تره فرنگی خوشمزه به سبک ترکیه ای ها!
 چیکن ساتای چیکن ساتای، غذای مشهور تایلند
لواشک آلبالو چگونه در خانه لواشک آلبالو تهیه کنیم؟!
چیزکیک ساده چیزکیک ساده و بی ریا!
پیشنهادات ویژه
  • هم اکنون دیگران می خوانند
املتی متفاوت و خوشمزه با اسفناج و پنیر!+عکس
براونی باکلاس و خوشمزه پسته ای!+عکس
نان تافتون را چگونه میتوان در خانه تهیه کرد؟!+عکس
واویشکای گیلان طرز تهیه غذای گیلانی معروف، واویشکا
با تخم‌ مرغ چه کارها که نمی توان کرد! +عکس
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
شیرینی گردویی چگونه شیرینی گردویی خوشمزه بپزیم؟
طرز تهیه نان بربری در منزل! +عکس
مرغ مجلسی مرغ رو چگونه مجلسی و لذیذ درست کنیم؟
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
طرز تهیه پن کیک سوئدی!+عکس
نان مغزدار ترکیه نان مغزدار خوشمزه به سبک روستاهای ترکیه!
حلوای گل سرخ حلوای گل سرخ ویژه سفره افطار!+عکس
یک نوشیدنی برای داشتن شکمی تخت
ویفر توت فرنگی یخی طرز تهیه ویفر توت فرنگی یخی, دسر لذیذ تابستانی! +عکس
کوفته کدو سبز «کوفته کدو سبز» هم برای خودش گزینه‌ای است
کمپوت انجیر خانگی کمپوت انجیر را چگونه تهیه کنیم؟!
کرم کیوی ترش و شیرین با «کِرم کیوی»
کوکو بادمجان عاشقان بادمجان، کوکو بادمجان را امتحان کنند
شیرینی خشک خانگی ساده شیرینی خشک خانگی به سبک رژیمی!
تیرامیسوی لیمو تیرامیسوی لیمو، عجب چیزیه!
خورش گوجه سبز فوق العاده! +عکس
دلمه برگ مو طرز تهیه دلمه برگ مو و قارچ
تاتلو دویونلر، شیرینی گره ای لذیذ و شیک! +عکس
شیرینی ساده تهیه شیرینی ساده و خوشمزه فقط با ۳ ماده!+عکس
شیرینی های نارگیلی شیرینی های نارگیلی کوچک و خوشمزه مخصوص عید نوروز!
فلفل دلمه ای شکم پر دستور پخت فلفل دلمه ای شکم پر , لذیذ و راحت!
شیرینی قنادی با عطر و طعم لیمو!+عکس
فیله مرغ و اسفناج فیله مرغ و اسفناج ، غذای مقول و لذیذ مخصوص افطاری!+عکس
کلم پلو شیرازی کلم پلوی شیرازی با کلم قمری +عکس
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
مروری بر گذشته
کوفته تره فرنگی کوفته تره فرنگی خوشمزه به سبک ترکیه ای ها!
 چیکن ساتای چیکن ساتای، غذای مشهور تایلند
لواشک آلبالو چگونه در خانه لواشک آلبالو تهیه کنیم؟!
چیزکیک ساده چیزکیک ساده و بی ریا!
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2023 Niksalehi.com All Rights Reserved
دامنهاستخدامویدئو