مواد لازم : زرده تخم مرغ= ۴ عدد شکر= ۲۵۰ گرم قهوه= ۲۰ گرم خامه= مقداری طرز تهیه : شیر را داخل ظرفی ریخته روی گاز با حرارت خیلی ملایم گرم میکنیم وقتی ولرم شد قهوه را به آن اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم .سپس شکر را به آن افزوده ومجددا هم میزنیم..بهد زرده […]
را داخل ظرفی ریخته روی گاز با حرارت خیلی ملایم گرم میکنیم وقتی ولرم شد قهوه را به آن اضافه
میکنیم و مرتب هم میزنیم .
سپس شکر را به آن افزوده ومجددا هم میزنیم..
بهد زرده های تخم مرغ را با هم زن میزنیم و آرام آرام همراه با هم زدن به مایه روی
اجاق اضافه میکنیم..
آنقدر هم میزنیم که مایه مانند ماست چکیده سفت شود بعد آن را درون ظرف ریخته (ترجیحاظرفهای کوچک مثل پیاله
)و بعد داخل یخچال میگذاریم تا خنک شود.بعد روی آن را با خامه و گردو تزئین میکنیم.
آشپز آنلاین
طرز تهیه دسر شکلات زابایون 
دسر خوشمزه و مجلسی وافل با رویه مارشمالو! 
ترافل پنیر و میوه ، یک دسر شیک و آسان اروپایی! 
دسر هویج ساده و خودمانی 
