مسقطی انار؛ شیرینی لذیذ یلدایی!

مسقطی انار؛ شیرینی لذیذ یلدایی! آشپزی و شیرینی پزی

یک از شیرینی های مخصوص شب یلدا مسقطی انار شب یلدا می باشد . برای تهیه ی مسقطی انار شب یلدا با ما همراه باشید.

مسقطی انار شب یلدا یکی از شیرینی های مخصوص شب یلدا می باشد .
تهیه ی این شیرینی بسیار راحت است . برای تهیه ی این نوع شیرینی
با ما در نیک صالحی همراه باشید.

مواد لازم مسقطی انار شب یلدا

آب انار خالص یک لیوان

پودر نشاسته ۲ قاشق غذاخوری

شکر به میزان دلخواه

شربت انار و پودر گردو مقداری

طرز تهیه مسقطی انار شب یلدا

آب انار نشاسته و شکر رو با هم مخلوط کرده و بر روی حرارت ملایم قرار داده و مرتب
هم بزنید تا غلظتش مثل فرنی شود.این مخلوط مسقطی را در قالب دلخواه ریخته و
بعد داخل یخچال بگذارید تا خنک شود.سپس آن را از قالب برگردانید و با شربت انار و
پودر نارگیل یا خلال پرتقال تزئین کنید.در صورت تمایل می توانید دانه انار هم داخل
مسقطی بریزید.

برای درست کردن شربت انار، آب انار و با مقدار دلخواه شکر بجوشانید تا غلیظ شود.
شربت خوش طعم و گوارایی به دست می آید.نکته اول: شما با این دستور ساده می
توانید انواع مسقطی های میوه ای را تهیه کنید.نکته دوم: میزان شکر بستگی به ذائقه
شما و طعم آب انار دارد.ممکن است بخواهید مسقطی شیرین، ملس یا ترش درست کنید.

مسقطی انار شب یلدا

مسقطی انار شب یلدا

خواص آب انار برای سلامتی چیست؟

تحقیقات نشان می‌دهد که آب دانه‌های انار حاوی پلی فنول و ترکیبات دیگری است که
اثرات ضد التهابی در سرطان پروستات، سرطان ریه، سرطان سینه و سرطان‌های دیگر
به همراه دارد. به عبارت ساده تر، این بدان معناست که طبق تحقیقات، انار مانع از
گسترش سلول‌های سرطانی، تشویق مرگ سلول‌های سرطانی و جلوگیری از التهاب،
سه جنبه مهم و حیاتی در مبارزه موفقیت آمیز در برابر هرگونه سرطان در بدن می‌شود.

مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۴ توسط دانشگاه آلبانی انجام شد نشان داد که آب انار
می‌تواند به طور خاص مانع گسترش سلول‌های سرطان پستان MCF-۷ شود.آب انار
همچنین به ویژه برای سرطان پروستات مفید است. نتایج اولین آزمایش بالینی آب انار
در بیماران مبتلا به سرطان پروستات در سال ۲۰۰۶ در مجله تحقیقات سرطان بالینی
منتشر شد. موضوع این کارآزمایی مردانی بودند که قبلاً برای معالجه سرطان خود
تحت عمل جراحی یا پرتودرمانی قرار گرفته بودند.

خواص آب انار

خواص آب انار

خواص آب انار

به این افراد روزانه هشت اونس (یک فنجان) آب انار تا زمان پیشرفت سرطان داده شد.
محققان دریافتند که زمان دو برابر شدن آنتی ژن اختصاصی پروستات (PSA) در افراد
تحت معالجه به طور قابل توجهی کمتر می‌شود. از آنجایی که PSA یک نشانگر خون
برای سرطان پروستات است و از زمان دو برابر شدن PSA برای تعیین امید به زندگی
در بیمار مبتلا به سرطان پروستات استفاده می‌شود، این موضوع اهمیت بسیار زیادی دارد.

از آنجا که آب انار برای فشار خون سیستولیک بسیار مناسب است، جای تعجب
نیست که این نوشیدنی خوشمزه برای سلامتی قلب نیز بسیار عالی و فوق العاده
باشد. آنتی اکسیدان موجود در انار، در سطوح بالاتری از میوه‌های دیگر قرار دارد و
به همین دلیل می‌تواند به سلامت قلب نیز کمک کند.

تحقیقات منتشر شده در تغذیه بالینی، میزان مصرف آب انار توسط بیماران مبتلا به
تنگی شریان کاروتید را مورد بررسی قرار داده است. باریک شدن هر یک از دو شریان
اصلی واقع در قسمت جلوی گردن که از طریق آن خون از قلب به مغز می‌رسد، تحت
عنوان تنگی شریان کاروتید شناخته می‌شود.

شرکت کنندگانی که از این آب میوه مفید استفاده کرده بودند، شاهد کاهش ۱۲
درصدی در فشار خون و کاهش ۳۰ درصدی را در پلاک آترواسکلروتیک شاهد بودند.
شرکت کنندگانی که آب انار را میل نکرده بودند، در واقع پلاک آترواسکلروتیک خود
را تا ۹ درصد افزایش داده بودند.

سیمرغ  –  برنا

بازیگران مرد که در نقش زن بازی کردند از اکبر عبدی تا امین حیایی
در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
تاریخ بروزرسانی : 2020-12-18 / گردآوری :
/
اخبار مرتبط :