مرغ سوخاری با سس ترش انار بسیار خوش طعم! +عکس

مرغ سوخاری با سس ترش انار بسیار خوش طعم! +عکس آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم • یک پیمانه آب انار• یک مرغ (حدود یک کیلو و ۵۰۰ گرم)• روغن زیتون• نمک و فلفل سیاه• یک پیمانه آب مرغ• یک قاشق غذاخوری آویشن تازه• یک پیمانه دانه انار طرز تهیه برای این مرغ سوخاری ۱٫داخل قابلمه کوچکی، آب انار را گرم کنید تا کمی غلیظ شود.سپس آن را کنار […]

مواد لازم

• یک پیمانه آب انار• یک مرغ (حدود یک کیلو و ۵۰۰ گرم)• روغن زیتون• نمک و فلفل سیاه• یک
پیمانه آب مرغ• یک قاشق غذاخوری آویشن تازه• یک پیمانه دانه انار

مرغ سوخاری با سس ترش انار بسیار خوش طعم!

طرز تهیه برای این مرغ سوخاری

۱٫
داخل قابلمه کوچکی، آب انار را گرم کنید تا کمی غلیظ شود.
سپس آن را کنار بگذارید.
مرغ را به مدت ۳۰ دقیقه در دمای اتاق قرار دهید و در این فاصله، فر را با دمای ۴۵۰
درجه فارنهایت گرم کنید.

۲٫
روی سطح مرغ، روغن، نمک و فلفل بزنید.
سپس پاهای مرغ را با نخ ببندید و داخل تابه بدون دسته داخل فر بگذارید.۳٫
در اواسط پخت، حدود دقیقه ۵۰، مرغ را برگردانید تا هر دو طرف آن طلایی و سوخاری شود.
پس از پخته شدن، مرغ را داخل ظرف قرار دهید و روی آن آب انار بمالید و ۱۰ دقیقه کنار
بگذارید تا مزه‌دار شود.۴٫
سپس آن را با دانه های انار و برگ های آویشن تزئین و سرو کنید.

همچنین بخوانید :  کاسرول کوفته مرغ را با اینباربا سس میگو امتحان کنید +عکس

آشپزی خانواده سبز

تاریخ بروزرسانی : 2014-05-06 / گردآوری :
/
اخبار مرتبط :
هم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریویدئو