ماهی رااینگونه درست کنیدتالاغرشوید

ماهی رااینگونه درست کنیدتالاغرشویدآشپزی و شیرینی پزی

ماهی رااینگونه درست کنیدتالاغرشویدReviewed by Nosrat on Jan 16Rating: مواد لازم : ماهی قزل آلا: ۱عدد ( به تعداد نفرات) گوجه فرنگی حلقه شده : ۲ عدد لیمو ترش تازه حلقه شده : ۱ عدد نمک : به مقدار لازم پودر زنجبیل : به مقدار لازم سیر و شوید تازه : به مقدار لازم طرز […]

ماهی رااینگونه درست کنیدتالاغرشویدReviewed by Nosrat on Jan 16Rating:
مواد لازم : ماهی قزل آلا: ۱عدد ( به تعداد نفرات) گوجه فرنگی حلقه شده : ۲ عدد لیمو ترش
تازه حلقه شده : ۱ عدد نمک : به مقدار لازم پودر زنجبیل : به مقدار لازم سیر و شوید
تازه : به مقدار لازم طرز تهیه : بهترین روش برای طبخ ماهی قزل آلا به این نحو است که
ماهی را شسته و بعد از تمیز کردن داخل شکم آن، کمی سیر تازه بمالید، مقداری پودر زنجبیل و نمک
به آن بزنید و مقداری شوید تازه درون شکم قرار داده، بگذارید یک ساعت داخل یخچال بماند.
بعد از یک ساعت ماهی را از یخچال در آورده و با استفاده از برس آشپزخانه کمی روغن (حدود نصف
قاشق غذاخوری روغن زیتون) روی آن بمالید.
روی کاغذ آلومینیوم چند حلقه گوجه فرنگی بگذارید، بعد چند حلقه لیمو ترش، سپس ماهی را روی گوجه و لیمو
ترش قرار دهید و بعد دوباره چند حلقه لیمو ترش و گوجه فرنگی روی ماهی بچینید و سپس کاغذ را
محکم ببندید و در فر روی میله های وسط با درجه حرارت ۲۵۰- ۲۲۰ درجه سانتیگراد قرار دهید؛ در مدت
نیم ساعت یا ۴۵ دقیقه ماهی آماده می شود، عصاره گوجه و لیمو ترش به خورد ماهی می رود که
بسیار خوشمزه است.
نکته قابل توجه : افراد با کلسترول بالا نباید پوست ماهی را استفاده کنند.
منبع : akairan.com
همچنین بخوانید :  ماهی آردی فرانسوی + عکس
تاریخ بروزرسانی : 2013-01-16 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
یونیک ویزاهم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری
طرز تهیه خوراک خوشمزه با ترکیبی از عدس قرمز و پنیر توفو +عکس
طرز تهیه خوراک خوشمزه با ترکیبی از عدس قرمز و پنیر توفو +عکس
طعم سالاد سیب زمینی با سس ایتالیایی فوق العاده میشه +عکس
طعم سالاد سیب زمینی با سس ایتالیایی فوق العاده میشه +عکس
طرز تهیه «آش آبغوره» ، احساس طعم ترش در این آش خوشمزه +عکس
طرز تهیه «آش آبغوره» ، احساس طعم ترش در این آش خوشمزه +عکس
کوفته ریزه بادنجان خوشمزه و مقوی بدون گوشت
کوفته ریزه بادنجان خوشمزه و مقوی بدون گوشت
ناگت سبزیجات بروکلی یک غذای گیاهی بسیار خوشمزه
ناگت سبزیجات بروکلی یک غذای گیاهی بسیار خوشمزه
کیک قهوه فنجانی
کیک قهوه فنجانی
کیک پنیر شکلاتی با شاتوت
کیک پنیر شکلاتی با شاتوت
تارت عسل و گردو، بوی زمستان را به خانه شما می آورد +عکس
تارت عسل و گردو، بوی زمستان را به خانه شما می آورد +عکس