ماهی کباب بندری

ماهی کباب بندری

موادلازم برای ۴ نفر: فیله ماهی: یک کیلو، خرد کرده روغن مایع: یک‌چهارم پیمانه آبلیمو: ۶ قاشق غذاخوری آب پیاز: ۶ قاشق غذاخوری زعفران دم‌کرده: ۴ قاشق غذاخوری نمک و فلفل قرمز: به میزان لازم روش تهیه: ۱- روغن، آبلیمو، آب پیاز و زعفران را مخلوط کرده و حسابی روی آن نمک و فلفل بپاشید.۲- […]

موادلازم برای ۴ نفر: فیله ماهی: یک کیلو، خرد کرده روغن مایع: یک‌چهارم پیمانه آبلیمو: ۶ قاشق غذاخوری آب پیاز:
۶ قاشق غذاخوری زعفران دم‌کرده: ۴ قاشق غذاخوری نمک و فلفل قرمز: به میزان
لازم روش تهیه: ۱- روغن، آبلیمو، آب پیاز و زعفران را مخلوط
کرده و حسابی روی آن نمک و فلفل بپاشید.
۲- تکه‌های ماهی را کاملا خشک کرده و داخل مایه روغن بریزید و حداقل یک ساعت صبر کنید تا ماهی
طعم بگیرد.
۳- ماهی‌ها را به سیخ کشیده و روی زغال کباب کنید تا هر دو طرف آن برشته و طلایی شود.
نکات: ۱- به جای زعفران از ترکیب زردچوبه، فلفل قرمز و پودر سیر استفاده کنید.
در این صورت آب پیاز را حذف کنید.
۲- چون احتمال دارد ماهی هنگام جدا شدن از سیخ خرد شود، بهتر است آن را به همان صورت با
سیخ سرو کنید.
khorasannews.com
مناسب ترین کفش برای دویدن و پیاده روی + عکس
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
2013-03-03
امتیاز بدهید
امتیاز : 4 تعداد رای : 5
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
بازار سهسامسونگکفش پاشنه مخفیتور استانبول
دکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پرواز
بهترین نوشیدنی های تابستانی را در خانه درست کنید
بهترین نوشیدنی های تابستانی را در خانه درست کنید
ایده هایی فوق العاده برای دسر مهمانی های تابستانی
ایده هایی فوق العاده برای دسر مهمانی های تابستانی
طرز تهیه دسر گرم فوندوی شکلاتی، برای بعد از سرو غذا +عکس
طرز تهیه دسر گرم فوندوی شکلاتی، برای بعد از سرو غذا +عکس
فریتاتا، صبحانه دلچسب و سالم +عکس
فریتاتا، صبحانه دلچسب و سالم +عکس
کیک اسفنجی با خودنماییِ تکه های گلابی +عکس
کیک اسفنجی با خودنماییِ تکه های گلابی +عکس
برگر بوقلمون با سس مخصوص
برگر بوقلمون با سس مخصوص
ترایفل هلوی تازه دسر رژیمی تابستانی
ترایفل هلوی تازه دسر رژیمی تابستانی
تهیه کیک ماهی کاد، به سبک مردم یونان +عکس
تهیه کیک ماهی کاد، به سبک مردم یونان +عکس
بازار سهسامسونگکفش پاشنه مخفیتور استانبولدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پرواز