لذت یک غذای خوشمزه با ترکیب میگو و قارچ +عکس

لذت یک غذای خوشمزه با ترکیب میگو و قارچ +عکسآشپزی و شیرینی پزی

لذت یک غذای خوشمزه با ترکیب میگو و قارچ +عکسReviewed by Ghasri on Sep 15Rating: میگو و قارچ  میگو و قارچ در خمیر فیلو را تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید.این ترکیب نوعی غذای حاضری هم محسوب می شود. مواد مورد نیاز: خمیر فیلو به تعداد لازم کره‌ی آبکرده ۱۲۵ گرم پرک بادام […]

لذت یک غذای خوشمزه با ترکیب میگو و قارچ +عکسReviewed by Ghasri on Sep 15Rating:
میگو و قارچ 

میگو و قارچ در خمیر فیلو را تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید.
این ترکیب نوعی غذای حاضری هم محسوب می شود.
مواد مورد نیاز:

خمیر فیلو به تعداد لازم کره‌ی آبکرده
۱۲۵ گرم پرک بادام یک‌ چهارم پیمانه میگوی درشت ۳۶ عدد آب دوسوم پیمانه (۱۶۰ میلی‌لیتر) برگ بو چند عدد
دانه‌ی فلفل سیاه ۳ عدد کره ۱۵ گرم قارچ خردکرده ۱۰۰ گرم آرد ۲ قاشق سوپخوری
شیر یک‌چهارم پیمانه (۶۰ میلی‌لیتر) پیازچه خردکرده ۲ قاشق سوپخوری خامه‌ی ساده یک‌چهارم پیمانه
(۶۰ میلی‌لیتر)

 میگو و قارچ در خمیر فیلو

طرز تهیه:

۱٫
خمیر فیلو را به قطعات ۲۰ سانتیمتری ببرید تا ۱۶ عدد خمیر مربع شکل داشته باشید.

۲٫
آنگاه هر دو ورق را پس از مالیدن کره، روی هم قرار دهید و در وسط آنها ۲ قاشق سوپخوری
از مواد میانی بگذارید.

۳٫
سپس دو طرف خمیر را روی مواد میانی تا کنید.
بعد آن را رول کنید.
به همین ترتیب ۸ بسته از خمیر و مواد میانی فراهم آورید.

۴٫
حالا آنها را روی سینی چربکرده بچینید، رویشان کره بمالید، بادام بپاشید و در فر گرم‌شده، با دمای ۱۹۰ درجه‌ی
سانتیگراد، به مدت تقریبی ۲۰ دقیقه یا تا زمانی که روی خمیر طلائی‌رنگ شود، بپزید.

روش تهیه‌ی مواد میانی

۱٫
میگو، ‌آب، برگ بو و دانه‌ی فلفل را در ظرف مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید تا بجوشد و
میگو بپزد.
کره را در تابه‌ای بریزید و روی اجاق آب کنید.

۲٫
آنگاه قارچ را بیفزائید و تفت دهید.
سپس آرد را اضافه کنید و تفت دهید.
حالا شیر را درون تابه بریزید و پیوسته هم بزنید تا مخلوط بجوشد و کاملاً غلیظ شود.

۳٫
اکنون آن را از روی اجاق بردارید.
پیازچه، خامه و میگو را بیفزائید و مخلوط کنید و پس از خنک شدن مصرف نمائید.

شور و شیرین

تاریخ بروزرسانی : 2016-09-15 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
یونیک ویزاهم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری
طعم سالاد سیب زمینی با سس ایتالیایی فوق العاده میشه +عکس
طعم سالاد سیب زمینی با سس ایتالیایی فوق العاده میشه +عکس
طرز تهیه «آش آبغوره» ، احساس طعم ترش در این آش خوشمزه +عکس
طرز تهیه «آش آبغوره» ، احساس طعم ترش در این آش خوشمزه +عکس
کوفته ریزه بادنجان خوشمزه و مقوی بدون گوشت
کوفته ریزه بادنجان خوشمزه و مقوی بدون گوشت
ناگت سبزیجات بروکلی یک غذای گیاهی بسیار خوشمزه
ناگت سبزیجات بروکلی یک غذای گیاهی بسیار خوشمزه
کیک قهوه فنجانی
کیک قهوه فنجانی
کیک پنیر شکلاتی با شاتوت
کیک پنیر شکلاتی با شاتوت
تارت عسل و گردو، بوی زمستان را به خانه شما می آورد +عکس
تارت عسل و گردو، بوی زمستان را به خانه شما می آورد +عکس
شیرینی ناپلئونی
شیرینی ناپلئونی