نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
شنبه ۲۲ / ۰۵ / ۰۱
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > استفاده از کدو سبز به جای ورقه های لازانیا، در لازانیای کدو سبز +عکس

استفاده از کدو سبز به جای ورقه های لازانیا، در لازانیای کدو سبز +عکس

تاریخ بروزرسانی : 2019-11-10
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :
لازانیای کدو سبز

لازانیا یک غذای خشومزه و عالی است که مزه آن تا مدت ها می ماند. اگر شما هم این غذای لذیذ ایتالیایی را دوست دارید می توانید آن را متفاوت تر از همیشه تهیه کنید کافی است به جای ورقه های لازانیا از کدو سبز استفاده کنید.

همه ما تقربا یکبار لازانیا را در خانه تهیه کرده ایم. شاید برخی آن را به خوبی درست نکرده اند و از طعمی که باید در این غذا حاصل شود بی بهره مانده اند. ما روشی ساده و البته بسیار خوشمزه و بسیار متفاوت را برای تهیه لازانیا برای شما در نظر گرفته ایم. دستور تهیه لازانیای کدو سبز را در نیک صالحی ببینید.

دستور تهیه لازانیای کدو سبز

لازانیای کدو با گوجه فرنگی و گوشت از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که طرز تهیه آن را برای
شما آماده کرده ایم.
استفاده از کدو سبز به جای ورقه های لازانیا، این غذا را سبک تر و حتی بدون گلوتن می
کند.

مواد لازم:

روغن زیتون ۲ قاشق چای خوری کدو سبز ۵ عدد متوسط نمک به میزان لازم فلفل سیاه به
میزان لازم پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه گوشت ۶۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری گوجه فرنگی ۲
عدد بزرگ برگ آویشن ۱/۴ پیمانه پنیر ریکوتا ۱ پیمانه پنیر
پارمزان ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه لازانیای کدو سبز

۱٫
از قبل فر را با حرارت ۲۲۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.
سینی فر را با روغن چرب کنید.
۲٫
ورقه های کدو را در سینی فر بریزید و تکان دهید تا کمی به روغن آغشته شوند.
بر روی آن ها نمک و فلفل سیاه بپاشید و برای ۱۵ دقیقه تا نرم شوند در فر کبابی کنید.

۳٫
در این میان در ماهیتابه ای بزرگ روی حرارت متوسط رو به بالا، روغن زیتون را گرم کنید.
پیاز را برای حدود ۸ دقیقه در آن تفت دهید تا نرم شود.
سیر را اضافه کرده و تا عطر آن بلند شوند برای حدود ۳۰ ثانیه تفت دهید.

۴٫
گوشت را اضافه کنید و بپزید.
آن را از ماهیتابه خارج کرده روغن اضافی آن را بگیرید، همچنین روغن موجود در ماهیتابه را هم خالی کنید.
گوشت را به ماهیتابه برگردانید.
رب گوجه فرنگی، گوجه فرنگی و برگ های آویشن را هم به آن اضافه کنید.
مواد را مدام هم بزنید و برای حدود ۱۰ دقیقه تا آب گوجه فرنگی کشیده شود، بپزید.
به آن ها نمک و فلفل سیاه بزنید.

لازانیای کدو سبزلازانیا

لازانیای کدو سبز

۵٫
حرارت فر را به ۲۰۰ درجه سانتی گراد کاهش دهید.
نیمی از مواد گوشتی را در قالب مربع ۲۰ سانتی متری بریزید.
روی آن را با نیمی از ورقه های کدو کاملا بپوشانید.
این کار را با باقیمانده ی مواد گوشتی و ورقه های کدو تکرار کنید.

۶٫
پنیر ریکوتا را روی آن ها بدهید و بعد پنیر پارمزان را روی آن بپاشید.
لازانیا را برای ۲۰ تا ۳۰ دقیقه تا سس گوشتی حباب بزند و لایه ی پنیر در چند نقطه قهوه
ای شود، در فر قرار دهید.
قبل از سرو اجازه دهید تا لازانیا برای ۱۰ دقیقه خنک شود.

لازانیای کدو سبزکدو سبز

نکات:

۱.
به روغن زیتون اضافی برای
چرب کردن سینی فر نیاز دارید.

۲.
کدو ها را تمیز بشویید.
آن ها را از طول به ورقه هایی با پهنای نیم سانتی متر برش دهید.

۳٫
پیاز را ریز خرد کنید.
۴٫
از گوشت گوسفندی چرخ کرده استفاه کنید.

۵.
گوجه ها را خرد کنید.

۶.
می توانیدبه جای پنیر ریکوتا از پنیر فتا استفاده کنید.

کدو سبز را خام مصرف کنید

کدو سبز جز مواد غذایی است که علاوه بر طعم خوشمزه ای که دارد حاوی میزان زیادی آب می باشد. کدو را می توان هم به صورت خام یا آب پز خورد یا به صورت پخته شده مثل بورانی اما بهترین نوع مصرف ان خام است. در این مقاله بیشتر در مورد خواص کدو بخوانید.

طبع کدو سبز سرد و تر می باشد.

کدو سبز حاوی مقادیر بالایی انواع ویتامین C، ویتامین های B از جمله فولات و ویتامین A و مواد معدنی از جمله پتاسیم، منگنز، منیزیم، فسفر و کربوهیدرات، پروتئین و فیبر می باشد.

کدو سبز خام را می توان در انواع سالاد استفاده کرد، کدو سبز پخته را می توان برای تهیه انواع سوپ، خورش و کوکو و کتلت استفاده کرد.

بهتر است بدانید که مصرف کدو سبز خام و پخته با پوست بهتر است چون پوست آن سرشار از آنتی اکسیدان بتا کاروتن است و بدن را در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کند.

آشپزباشی ـ الو دکتر

گزارش شاهین صمد پور با خانمی که متاسفانه مورد آزار جنسی قرار گرفته (14+)
تست تصادف خودروهای برتر دنیا در سال 2022
برچسب ها: لازانیا
اخبار مرتبط:
لازانیای ماکارونی لازانیای ماکارونی و پنیر غذای محبوب بچه ها
لازانیای لقمه ای سبکی متفاوت از لازانیا را تجربه کنید!لازانیای لقمه ای!
لازانیای ماکارونی و پنیر شامی متفاوت با لازانیای ماکارونی و پنیر!
لازانیا لقمه ای لازانیا لقمه ای شیک و لذیذ!
پیشنهادات ویژه
جراحی بواسیر ، سرپایی
جراحی بواسیر ، سرپایی
استخاره برای عقد و ازدواج
استخاره برای عقد و ازدواج
روف گاردن های رویایی
روف گاردن های رویایی
پشت بام های زیبا و شیک
پشت بام های زیبا و شیک
  • هم اکنون دیگران می خوانند
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
شکلات زابایون طرز تهیه دسر شکلات زابایون
آبگوشت نذری آشنایی با تهیه آبگوشت نذری برای عزاداری ها
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
کیک کنجدی این کیک برای میان وعده دانش اموزان بسیار مقوی است!
دنت شکلاتی خانگی بدون خامه طرز تهیه دنت شکلاتی خانگی با طعم عالی
واویشکای گیلان طرز تهیه غذای گیلانی معروف، واویشکا
پخت ماهیچه گوساله پخت ماهیچه گوساله
کوفته‌ قلقلی کوفته‌ قلقلی لذیذ و رژیمی با سس ماست!
ته دیگ تخم مرغ آموزش پخت ته دیگ تخم مرغی لذیذ!
پلو شیرازی طرز تهیه پلو شیرازی لذیذ و پرطرفدار!+عکس
نان مغزدار تبریزی طرزتهیه نان مغزدار تبریزی, آسان خوشمزه و مقوی!
غلیظ شدن خورش ساده ترین روش ها برای غلیظ شدن خورش و سوپ
شیرینی با نان تست شیرینی فوق العاده ساده و خوشمزه با نان تست!!
طرز تهیه کباب موهامورا, غذای لبنانی بسیار لذیذ! +عکس
کیک نارگیلی طرز تهیه کیک نارگیلی خوشمزه و خوش عطر
رولت نان و پنیر و سبزی پیش غذای سبک و آسان، رولت نان و پنیر و سبزی! +عکس
کیک سیب خوشمزه با سس شیر! +عکس
طرز تهیه همبرگر عدس و گردو +عکس
وافل؛ صبحانه خانوادگی +عکس
طرز تهیه نان بربری در خانه
تهیه مرباى زرشک
طرز تهیه نودل با سبزیجات و گوشت
خوراک فیله مرغ با قارچ خوراک فیله مرغ با قارچ ، ساده اما بسیار لذیذ!
خورشت قورمه سبزی با لوبیا عروس طرز تهیه خورشت قرمه سبزی با لوبیا عروس
طرز تهیه نان ایرلندی
غذای عربی مجبوس طرز تهیه غذای عربی « مجبوس »
خورش نارنج آبی آشنایی با طرز تهیه خورش نارنج آبی مخصوص زمستان
پیراشکی با خمیر یوفکا پیراشکی مخصوص با خمیر یوفکا!
املت گوجه فرنگی و تن
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
مروری بر گذشته
شکلات زابایون طرز تهیه دسر شکلات زابایون
کیک کنجدی این کیک برای میان وعده دانش اموزان بسیار مقوی است!
آیس پک خونگی آیس پک خونگی با طعمی فوق العاده
دمنوش زعفران برای هضم غذا، این دمنوش فرح بخش را امتحان کنید
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2022 Niksalehi.com All Rights Reserved
دکتر طاهریاستخدامویدئودامنه