آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > لازانیای پنیر و اسفناج

لازانیای پنیر و اسفناج

تاریخ بروزرسانی : 2013-03-19

گردآوری : نیک صالحی

اشتراک گذاری :

مواد لازم لازانیا: یک بسته قارچ اسلایس پخته: یک دوم پیمانه سس پستو: ۲ قاشق سوپ خوری اسفناج پخته شده:
یک دوم پیمانه ذرت پخته شده: یک دوم پیمانه پنیر پیتزا: یک دوم پیمانه نخودسبز پخته شده: یک دوم پیمانه
پنیر ورقه‌ای: ۵ عدد هویج پخته شده: یک
دوم پیمانه اورگانو، پاپریکا، پودرسیر: به مقدار لازم
روش تهیه: ۱ – ابتدا لازانیا را طبق دستورالعمل مربوط به آن پخته و آبکش نمایید.
۲ – قارچ را کاملا شسته و سپس اسلایس نمایید و در کمی روغن و آبلیمو تفت دهید.
۳ – ورقه‌های لازانیای پخته شده را با کمی سس پستو آغشته نمایید تا طعم دار شوند و سپس آن
را در ظرف موردنظر بچینید.
۴ – سپس روی آن را با یک لایه پنیر ورقه‌ای پوشش دهید.
لایه اول شامل مواد ذرت و نخود و هویج پخته است آن را ریخته و کمی فشرده نمایید و روی
کار را پنیر پیتزا بریزید.
۵ – سپس مجددا از ورقه‌های لازانیا آغشته به سس پستو بگذارید.
مجددا یک لایه پنیر ورقه‌ای قرار دهید و روی کار را با اسفناج پخته شده بدون آب بپوشانید.
۶ – کمی پنیر پیتزا پاشیده و قارچ‌های ورقه‌ای را بگذارید و روی آن را با پنیر بپوشانید.
روی کار را مجددا یک لایه ورق لازانیا گذاشته و سپس در فر ۱۸۰ درجه برای مدت تنها ۱۰ الی
۱۵ دقیقه قرار دهید تا پنیرها آب شوند.
نکته: این لازانیا به علت نداشتن سس‌های اضافی بر پخت و همچنین بافت بسیار ساده و سبزیجاتی آن یک وعده
شام بسیار سریع و سبک است.
parsianforum.com

گزارش شاهین صمد پور با خانمی که متاسفانه مورد آزار جنسی قرار گرفته (14+)

در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین