کتلت فوق العاده لذیذ قارچ!

کتلت فوق العاده لذیذ قارچ! آشپزی و شیرینی پزی

رای کسانی که علاقه ای به گوشت ندارند، گیاهخوارند یا مایلند جایگزین‌هایی برای گوشت پیدا کنند، کتلت قارچ گزینه خوبی خواهد بود.با مواد لازم و دستور پخت آن در ادامه مطلب آشنا شوید. مواد لازم :قارچ : نیم کیلوسیر : ۲ حبهتخم‌مرغ : ۳عددآرد یا خمیر نان باگت : نصف لیوانسبزیجات معطر : ۲ قاشقنمک […]

کتلت فوق العاده لذیذ قارچ!

رای کسانی که علاقه ای به گوشت ندارند، گیاهخوارند یا مایلند جایگزین‌هایی برای گوشت پیدا کنند، کتلت قارچ گزینه خوبی
خواهد بود.
با مواد لازم و دستور پخت آن در ادامه مطلب آشنا شوید.

مواد لازم :قارچ : نیم کیلوسیر : ۲ حبهتخم‌مرغ : ۳عددآرد یا خمیر نان باگت : نصف لیوانسبزیجات معطر :
۲ قاشقنمک و فلفل : به میزان لازمروغن : به میزان لازم

طرز تهیه :ابتدا قارچ‌ ها را چرخ کرده
و با سبزیجات معطر و خمیر نان باگت مخلوط کنید.
بهتر است خمیر نان باگت تازه و نرم باشد، اما اگر چنین خمیری دردسترس نداشتید، می‌توانید از آرد یا پودر
خمیر نان باگت استفاده کنید.

پس از آن تخم‌مرغ ‌ها را به مواد اضافه کرده و در صورت شل بودن مایه کتلت، قدری آرد
به آن اضافه کنید.

نمک و فلفل و ادویه موردعلاقه خود را همراه با سیرهایی که له کرده‌اید، به مخلوط اضافه کرده، خوب
هم بزنید تا مواد یک‌دست شود.

همچنین بخوانید :  این کتلت های خوشمزه آلمانی را حتما امتحان کنید!+عکس

حالا روغن را در تابه‌ای روی حرارت داغ کنید و از مواد اولیه به اندازه یک گردو بردارید و
در دستتان صاف کنید و در روغن بریزید.

در ظرف را بگذارید و اجازه دهید یک روی کتلت‌ ها سرخ شود، سپس روی دیگر کتلت‌ها را سرخ
کنید.

منبع : jamejamonline

تاریخ بروزرسانی : 2013-12-14 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :