قزل‌آلا با گوجه کبابی، هم مقوی هم خوشمزه! +عکس

قزل‌آلا با گوجه کبابی، هم مقوی هم خوشمزه! +عکس آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم مناسب برای ۴ نفربرنج قهوه‌ای پخته : ۴ لیوانقزل‌آلا :۴ عدد متوسطلیمو ترش تازه : نصف یک عددگوجه فرنگی : ۸۰۰ گرمفلفل قرمز تازه : یک عددروغن زیتون : ۲ قاشق غذاخوریسرکه بالزامیک: یک قاشق غذاخوریریحان تازه: مقداریسیر: دوحبه طرز تهیه: ۱٫ ماهی را روی تخته برش قرار دهید و برش‌هایی به فاصله […]

مواد لازم

مناسب برای ۴ نفربرنج قهوه‌ای پخته : ۴ لیوانقزل‌آلا :۴ عدد متوسطلیمو ترش تازه : نصف یک عددگوجه فرنگی :
۸۰۰ گرمفلفل قرمز تازه : یک عددروغن زیتون : ۲ قاشق غذاخوریسرکه بالزامیک: یک قاشق غذاخوریریحان تازه: مقداریسیر: دوحبه

 قزل‌آلا با گوجه کبابی، هم مقوی هم خوشمزه

طرز تهیه:

۱٫
ماهی را روی تخته برش قرار دهید و برش‌هایی به فاصله دو سانتی‌متر روی پوست آن تا استخوان‌ها ایجاد
کنید.
دو طرف ماهی‌ها را به نمک و فلفل و یک قاشق روغن زیتون آغشته کنید.

۲٫
یک قاشق روغن زیتون در تابه بریزید و دو طرف ماهی‌ها را در روغن سرخ کنید.
برای هر طرف بین ۴ تا ۵ دقیقه زمان نیاز دارید.

۳٫
گوجه‌فرنگی‌ها را به هر شکلی که دوست دارید برش دهید.
آن‌ها را با فلفل خرد شده مخلوط کنید.

۴٫
گوجه و فلفل را به همراه سیر در تابه سرخ کنید.

۵٫
لیموترش تازه را به ماهی بزنید و گوجه‌ها را با سرکه بالزامیک آغشته کنید و ماهی و
گوجه را همراه ریحان و برنج قهوه‌ای سرو کنید.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه کوفته کباب، غذایی که حتما عاشقش می شوید +عکس

سفره خونه

تاریخ بروزرسانی : 2014-05-08 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
هم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریویدئو