نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
جمعه ۰۴ / ۰۱ / ۰۲
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > قارچ سوخاری خوشمزه و زیبا با سس پنیر خامه ای! +عکس

قارچ سوخاری خوشمزه و زیبا با سس پنیر خامه ای! +عکس

تاریخ بروزرسانی : 2014-12-05
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :

مواد لازم: قارچ دکمه ای متوسطپنیر خامه ای ۲۰۰ گرمپودر فلفل قرمز (فلفل هندی) ۱/۴ قاشق چایخوریفلفل سیاه ۱/۴ قاشق چایخوریپودر سیر ۱/۴ قاشق چایخورینمک ۱/۴ قاشق چایخوریبرای سوخاری کردنآرد سفیدتخم مرغ ۲ عددپودر نان (پودر نان باگت خشک شده یا پودر نان سوخاری) طرزتهیه: قارچ رو با آب شستشو ندید.چرا که قارچ حالت اسفنجی […]

مواد لازم:

قارچ دکمه ای متوسطپنیر خامه ای ۲۰۰ گرمپودر فلفل قرمز (فلفل هندی) ۱/۴ قاشق چایخوریفلفل سیاه ۱/۴ قاشق چایخوریپودر سیر
۱/۴ قاشق چایخورینمک ۱/۴ قاشق چایخوریبرای سوخاری کردنآرد سفیدتخم مرغ ۲ عددپودر نان (پودر نان باگت خشک شده یا پودر
نان سوخاری)

 قارچ سوخاری خوشمزه و زیبا با سس پنیر خامه ای! عکس

طرزتهیه:

قارچ رو با آب شستشو ندید.
چرا که قارچ حالت اسفنجی داره و آب رو در خودش فرو میبره و نتیجه اصلا خوبی نداره و هم
قارچتون تیره میشه و هم خوب سوخاری نمیشه.
من برای تمیز کردن قارچ لایه روییش رو با چاقو جدا میکنم.
خیلی راحت مثل سیب زمینی پخته، پوست رویی قارج ازش جدا میشه و دیگه هم نگران آلودگی هاش نخواهید بود.
ساقه قارج رو هم ازش جدا میکنیم.
بهتره که قارچها متوسط یا بزرگ باشن.
ساقه ها رو هم میتونید جداگونه سوخاری کنید.

ساقه قارچ را جدا کنید پنیر خامه ای رو با پودر سیر و فلفل ها و نمک مخلوط کنید.
داخل قارچ رو با این سس پر کنید.

قارچ رو در آرد سفید بغلتونید تا کاملا آردی بشه.
این کار باعث میشه بعد از سرخ کردن قسمت سوخاری از خود قارچ جدا نشه و چسبندگی مناسبی داشته باشه.

تخم مرغ ها رو هم در ظرفی بریزید و کاملا هم بزنید.
قارچ آردی رو در تخم مرغ هم کاملا بغلتونید تا دور تا دورش رو بگیره.

و در آخر هم بعد از مراحل قبلی، قارچ رو در پودر نان بغلتونید.
اینکه میگم پودر نان به این دلیل هست که از نظر ظاهری و حتی طعم و مزه بهتر از آرد
سوخاری های آماده است.
برای تهیه پودر نان هم میتونید نان سوخاری رو پودر کنید و یا مثل من نان باگت رو در
هوای آزاد یا فر بذارید تا خشک بشه و بعد پودرش کنید.

بعد هم قارچ رو در روغن زیاد و حرارت متوسط رو به زیاد سرخ کنید.بعد از اینکه به رنگ دلخواهتون
در اومد در توری یا آبکش بذارید تا روغنش بریزه.
بعد هم در ظرف مورد نظرتون با کمک مطلب تزیین غذا تزیینش کنید.

انجمن دونفره

گزارش شاهین صمد پور با خانمی که متاسفانه مورد آزار جنسی قرار گرفته (14+)
این بازی خیلی خوبه حتما ببینید و انجام بدید
برچسب ها: انواع پنیر پیش غذا سس
اخبار مرتبط:
گل کلم سوخاری گل کلم سوخاری، پیش غذای ساده و بسیار خوشمزه!
هات داگ با آرد ذرت هات داگ خوشمزه ی خانگی با آرد ذرت!
پیراشکی نعلی پیراشکی نعلی , متفاوت و بسیار خوشمزه!
پیراشکی گوشت پیراشکی گوشت؛ خوشمزه بپز، خوشگل بپیچ!
پیشنهادات ویژه
  • هم اکنون دیگران می خوانند
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
طرزتهیه قطایف, شیرینی عربی بسیارخوشمزه مخصوص ماه رمضان +عکس
رولت نان و پنیر و سبزی پیش غذای سبک و آسان، رولت نان و پنیر و سبزی! +عکس
کیک عسل و گردو کیک عسل و گردو، برای غروب روزهای سرد!
دسر با بیسکوییت پتی بور دسر خوشمزه و جالب با بیسکوییت پتی بور!
واویشکای گیلان طرز تهیه غذای گیلانی معروف، واویشکا
ته دیگ تخم مرغ آموزش پخت ته دیگ تخم مرغی لذیذ!
مرغ مجلسی مرغ رو چگونه مجلسی و لذیذ درست کنیم؟
قارچ شکم پر با خمیر یوفکا قارچ شکم پر بسیار خوشمزه با خمیر یوفکا
گوش فیل باقلوایی گوش فیل باقلوایی ,خوش عطر و خوش طعم!
پخت ماهیچه گوساله پخت ماهیچه گوساله
ژله هندوانه قالبی کوچک در پوست لیمو! +عکس
اردور ساده و خوشمزه اردور ساده ، شیک و خوشمزه
غلیظ شدن خورش ساده ترین روش ها برای غلیظ شدن خورش و سوپ
شیرینی نشاسته شیرینی نشاسته مخصوص عصرانه!
پیراشکی با خمیر یوفکا پیراشکی مخصوص با خمیر یوفکا!
نان كماج خرمايی نان کماج خرمایی نانی مقوی و بسیار لذیذ
غذای عربی مجبوس طرز تهیه غذای عربی « مجبوس »
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
فلافل عدس فلافل خوشمزه این بار با عدس! +عکس
ته دیگ کنجدی ته دیگ کنجدی ,خلاقانه و اشتها برانگیز!
پلو شیرازی طرز تهیه پلو شیرازی لذیذ و پرطرفدار!+عکس
سوپ جو و زرشک سوپ جو و زرشک یه سوپ سریع و فوق العاده خوشمزه
تزیین تربچه به شکل گل ایده هایی زیبا برای تزیین تربچه سبزی خوردن
ژله های نعناعی چندلایه بسیار خوشمزه و شیک! +عکس
نان مغزدار تبریزی طرزتهیه نان مغزدار تبریزی, آسان خوشمزه و مقوی!
خوراک فیله مرغ با قارچ خوراک فیله مرغ با قارچ ، ساده اما بسیار لذیذ!
شیرینی خانگی مخصوص عید طرز تهیه شیرینی خانگی مخصوص عید
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
زولبیا و بامیه طرز تهیه زولبیا و بامیه خانگی مخصوص! +عکس
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
مروری بر گذشته
کیک عسل و گردو کیک عسل و گردو، برای غروب روزهای سرد!
نان كماج خرمايی نان کماج خرمایی نانی مقوی و بسیار لذیذ
دسر موز شکلاتی دسر رژیمی و بسیار لذیذ موز شکلاتی
دسر با بیسکوییت پتی بور دسر خوشمزه و جالب با بیسکوییت پتی بور!
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2023 Niksalehi.com All Rights Reserved
آرون گروپدامنهاستخدامویدئو