غذای گوشتی بسیار متفاوت و خوشمزه سوئدی +عکس

غذای گوشتی بسیار متفاوت و خوشمزه سوئدی +عکسآشپزی و شیرینی پزی

غذای گوشتی بسیار متفاوت و خوشمزه سوئدی +عکسReviewed by Saba on Aug 9Rating: کوفته سوئدی کوفته سوئدی یک غذای گوشتی بسیار متفاوت و خوشمزه است.وقتی صحبت از غذاهای اروپایی می شود، تصورمان از آن غذاهایی مدرن و عجیب است، اما بهتر است بدانید آنها هم غذاهایی سازگار با ذائقه ما دارند. مواد لازم: گوشت چرخ […]

غذای گوشتی بسیار متفاوت و خوشمزه سوئدی +عکسReviewed by Saba on Aug 9Rating:
کوفته سوئدی

کوفته سوئدی یک غذای گوشتی بسیار متفاوت و خوشمزه است.
وقتی صحبت از غذاهای اروپایی می شود، تصورمان از آن غذاهایی مدرن و عجیب است، اما بهتر است بدانید
آنها هم غذاهایی سازگار با ذائقه ما دارند.
مواد لازم:

گوشت چرخ کرده ۱ کیلو فلفل دلمه ۳ عدد
برنج مقداری جعفری مقداری نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم گوجه فرنگی ۴ عدد
آرد سوخاری ۱ پیمانه پیاز کوچک ۲ عدد
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق روغن سرخ کردنی

کوفته سوئدی

طرز
تهیه:
۱٫
جعفری را با آب سرد بشویید و بعد از اینکه آب آن گرفته شد، در غذا ساز بریزید و خرد
کنید.
۲٫
گوشت چرخ کرده را با جعفری مخلوط کنید.
۳٫
برنج را به صورت نیم پخت درست کنید و به گوشت چرخ کرده اضافه کنید.

۴٫
فلفل دلمه و گوجه فرنگی را خرد کرده در غذاساز بریزید و سپس به مواد اضافه کنید.
۵٫
به آن نمک و فلفل و زردچوبه بزنید و به کمک دست آن را ورز دهید.
۶٫
چنانچه مواد شما چسبندگی لازم را ندارد به آن کمی آرد سوخاری اضافه کنید.

همچنین بخوانید :  کوفته هویج و تره ، کوفته لذیذ مردم بروجرد +عکس

۷٫
آن‌ها را به صورت گلوله درآورید و در آرد سوخاری بغلطانید.
۸٫
وقتی همه کوفته‌ها آماده برای سرخ کردن شدند، یک تابه بردارید و روغن سرخ کردنی را در آن ریخته و
روی حرارت قرار دهید تا داغ شود.
۹٫
کوفته را در روغن داغ سرخ کنید.
وقتی یک سمت آن سرخ شد آن را به سمت دیگر بچرخانید تا تمام سطح آن سرخ شود.
۱۰٫
پس از سرخ شدن آن‌ها را روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی گرفته شود.
پیاز را خلالی خرد کرده سرخ کنید.
۱۱٫
سپس به آن رب گوجه فرنگی اضافه کنید.
کمی آب به آن اضافه کنید تا رقیق شود و کمی نمک و فلفل به آن زده، بگذارید تا هم
خامی رب گوجه گرفته شود و هم آب آن تبخیر شود.
پس از آن، کوفته‌ها را در ظرفی چیده، سس آماده شده را روی آن بریزید و سرو کنید.

ایران کوک

تاریخ بروزرسانی : 2016-08-09 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
یونیک ویزاهم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری
کوکوی اسپاگتی( ایتالیائی)
کوکوی اسپاگتی( ایتالیائی)
این تارت را با طرح گل رز درست کنید +عکس
این تارت را با طرح گل رز درست کنید +عکس
املت مکزیکی را جایگزین املت ایرانی کنید +عکس
املت مکزیکی را جایگزین املت ایرانی کنید +عکس
طرز تهیه فیش کیک تایلندی خوشمزه و آسان پخت
طرز تهیه فیش کیک تایلندی خوشمزه و آسان پخت
سس نارگیل جایگزین گیاهی برای خامه فرم گرفته
سس نارگیل جایگزین گیاهی برای خامه فرم گرفته
طرز تهیه خوراک خوشمزه با ترکیبی از عدس قرمز و پنیر توفو +عکس
طرز تهیه خوراک خوشمزه با ترکیبی از عدس قرمز و پنیر توفو +عکس
طعم سالاد سیب زمینی با سس ایتالیایی فوق العاده میشه +عکس
طعم سالاد سیب زمینی با سس ایتالیایی فوق العاده میشه +عکس
طرز تهیه «آش آبغوره» ، احساس طعم ترش در این آش خوشمزه +عکس
طرز تهیه «آش آبغوره» ، احساس طعم ترش در این آش خوشمزه +عکس