چاو چامین گوشت چاومین گوشت واقعا راحته در اکثر رستوران ها پرسی سرو می شود و به صورت تفت و خیلی انواع دیگر به صورت سوپی.چامین گوشت یکی از بهترین و خوشمزه ترین غذاهای چینی است که با ذائقه ایرانیان بسیار سازگار است مواد لازم : سس سیر (برای ذائقه خودتان) خیلی کم سس ورچستر […]
چاو چامین گوشت
چاومین گوشت واقعا راحته در اکثر رستوران ها پرسی سرو می شود و به صورت تفت و خیلی انواع دیگر
به صورت سوپی.
چامین گوشت یکی از بهترین و خوشمزه ترین غذاهای چینی است که با ذائقه ایرانیان بسیار سازگار است
مواد لازم :
سس
سیر (برای ذائقه خودتان) خیلی کم سس ورچستر شایر ۱۰۰ گرم سویا سس ۱۰۰ گرم جوز هندی نصف قاشق چای
خوری فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری ادویه خاجا نصف یک قاشق چای خوری اجی نو موتو یک قاشق چای
خوری استرانیس یک قاشق چا خوری جوانه ماش یا گندم ۱۰۰ گرم فلفل دلمه رنگی مثل سبز قرمز زرد نارنجی
هرنگ که خودتون دوست دارین یک یا دو عدد کدو یک عدد فیله گوشت گوساله (به صورت
خلالی) ۳۰۰ گرم سس اویستر صدف ۱۰۰ گرم روغن زیتون (برای تفت به میزان
دلخواه) ..