غذای انگشتی کاناپه سبزیجات، مناسب مهمانی ها

این لقمه ها یا کاناپه جزء غذاهای انگشتی یا فینگرفود به حساب می آیند.این پیش غذای ساده و ارزان، از سه بخش تشکیل شده‌ هر کس براساس ذائقه‮اش می‮تواند انتخاب کند کدام را میل کند. برای تهیه ی غذای انگشتی کاناپه سبزیجات با ما در نیک صالحی ببینید.

مواد لازم غذای انگشتی کاناپه سبزیجات

شوید تازه ۱ بوته کوچک

پنیر خامه ای به مقدار دلخواه

خیار به مقدار دلخواه

گوجه گیلاسی به مقدار دلخواه

پنیر بز به مقدار دلخواه

برگ ریحان تازه به مقدار دلخواه

مارچوبه تازه به مقدار دلخواه

سس مایونز لیمویی به مقدار دلخواه

نان سفید به مقدار دلخواه

تربچه به مقدار دلخواه

نمک به مقدار دلخواه

پودر تازه فلفل سیاه به مقدار دلخواه

طرز تهیه غذای انگشتی کاناپه سبزیجات

نان سفید، به شکل مستطیلی و باریک برش می‮زنیم.می توانید از نان تست هم استفاده کنید.سر مارچوبه و قسمت تازه را آن را اندازه طول برشهای نان بریده و در آب جوشانده و بلافاصله درآب بسیار سرد، خنک می‮کنیمتربچه و خیار را خرد می‮کنیم.ریحان تازه را ریز می‮کنیم.

روی نان‮های بریده شده سس مایونز لیمویی را پخش کرده و با ۲ شاخه از مارچوبه سفید شده سرو می‮کنیم.خیارها را نمک و فلفل می‮زنیم.یک برش از ترب قرمز را روی برش گردی از خیار آماده شده می‮‮خوابانیم.پنیر خامه‮ای و در انتها کمی شوید را اضافه می‮کنیم.داخل گوجه‌ها‌ی گیلاسی را خالی می‮کنیم.در ادامه به ترتیب کمی پنیر بز و در انتها ریحان ریز شده را به عنوان تزیین روی آن می‮ریزیم.می توانید کمی تاپناد زیتون را نیز روی برشهای نان قرار داده و کمی پنیر بز روی آن بگذارید.

کاناپه سبزیجات

آشنایی با ریحان

ریحان ترشح کاتالاز را زیاد می کند ، این آنزیم باعث می شود از سفید شدن موهای سر جلوگیری شود. با قرار دادن ریحان در رژیم غذایی خود می توانید از سفیدی زودرس موهای سر جلوگیری کنید. درمان زخم ناشی از گزیدگی اگر حشره ای شما را گزید شما می توانید برای درمان زخم ناشی از گزیدگی به راحتی از ریحان استفاده کنید. ریحان دارای خواص ضدالتهابی می باشد

برای درمان زخم ناشی از گزیدگی موثر می باشد.خواص ضد التهابیریحان دارای روغن های قدرتمند می باشد ، از جمله ی آن می توان به اوژنول ، سیترونلول و لینالول اشاره کرد. این روغن ها باعث مهار آنزیم ها می شود و به کاهش التهاب کمک می کند. برای جلوگیری از بیماری های مختلف نظیر بیماری های قلبی ، آرتریت روماتوئید و مشکلات التهاب روده ای موثر است.

پیشگیری از سفید شدن موها

تقویت سیستم ایمنی بدن ریحان می تواند به شکل چشمگیری تعداد سلول های اینترفرون گاما ، لنفوسیت تی ، اینترلوکین ۴ را افزایش دهد ، این ترکیبات برای عملکرد سیستم ایمنی بدن ضروری است.سلامت و تقویت معدهریحان در ایتالیا به شکل ویژه ای استفاده می شود چرا که برگ ریحان اثر آرام بخشی دارد و باعث می شود تا شما احساس پر بودن و سنگین بودن معده را نداشته باشید ، این کار باعث می شود تا اسید معده شما به حداقل برسد.

پارسه گرد – تبیان