عکس : سالاد مرغ و سیب زمینی قالبی

عکس : سالاد مرغ و سیب زمینی قالبی آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برنج نصف پیمانه مرغ نصف سینه سیب‌زمینی چهار عدد هویج دو عدد لبو دو عدد شوید پنج ساقه گل کلم ۱۰۰ گرم ژلاتین دو قاشق غذاخوری آب یک و نیم لیوان سس مایونز پنج قاشق غذاخوری سرکه یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه ابتدا برنج، سیب‌زمینی، مرغ و […]

مواد لازم برنج نصف پیمانه مرغ نصف سینه سیب‌زمینی چهار عدد هویج دو عدد لبو دو عدد شوید پنج ساقه
گل کلم ۱۰۰ گرم ژلاتین دو قاشق غذاخوری آب یک و نیم لیوان سس مایونز پنج قاشق غذاخوری سرکه یک
قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم سالاد مرغ و سیب زمینی قالبی طرز تهیه ابتدا برنج، سیب‌زمینی، مرغ و سبزی‌ها را به غیر از
شوید به صورت جداگانه بپزید.
سپس برنج و سیب‌زمینی پخته را خوب با هم مخلوط می‌‌کنیم، سس مایونز و سرکه را خوب با هم مخلوط
کرده و در ظرفی جدا به موادتان بیفزایید، بعد مرغ‌ها را ریش‌ریش کرده، داخل مواد ریخته، نمک و فلفل را
اضافه کرده و کنار بگذارید، در ظرفی دیگر ژلاتین را در آب حل کرده و به روش بن‌ماری بگذارید تا
باز و شفاف شود، قالب موردنظرتان را انتخاب کرده با آب سرد بشویید سپس یک بند انگشت از قالب‌تان را
با ژلاتینی که آب کرده بودید، پر کنید و داخل یخچال قرار دهید تا بسته شود.
آن‌گاه سبزی‌ها را به آرامی روی ژله قرار دهید و مجددا روی آن را با ژلاتین پر کرده و کمی
صبر کنید، بعد به صورت فشرده موادتان را روی سبزی‌ها قرار دهید و به مدت پنج ساعت داخل یخچال قرار
دهید، حالا سالادتان آماده سرو است.
همچنین بخوانید :  طرز تهیه سالاد رژیمی و باکلاس پلومن +عکس
یک رقص خیابونی شاد و پرانرژی
در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
تاریخ بروزرسانی : 2012-12-26 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :