نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
پنج شنبه ۱۰ / ۰۱ / ۰۲
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > عطر خوش زنجبیل، در دسر برنج پرتقالی +عکس

عطر خوش زنجبیل، در دسر برنج پرتقالی +عکس

تاریخ بروزرسانی : 2016-04-28
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :

دسر برنج پرتقالی مواد لازم : برنج مخصوص پودینگ : ۱۶۰ گرم آب پرتقال تازه : ۲۲۵ میلی لیتر نمک : مقداری شیر : ۵۰۰ میلی لیتر غلاف وانیل به دو نیم شده : ۱ عدد ریشه زنجبیل تازه پوست کنده و کمی کوبیده شده : ۵ سانتیمتر شکر : ۲۰۰ گرم خامه پر چرب […]

دسر برنج پرتقالی

مواد لازم :

برنج مخصوص پودینگ : ۱۶۰ گرم آب پرتقال تازه : ۲۲۵ میلی لیتر نمک : مقداری
شیر : ۵۰۰ میلی لیتر غلاف وانیل به دو نیم شده : ۱ عدد ریشه زنجبیل تازه پوست کنده و
کمی کوبیده شده : ۵ سانتیمتر شکر : ۲۰۰ گرم خامه پر چرب : ۵۰ میلی لیتر کره : ۲
قاشق غذاخوری پرتقال هسته گرفته : ۶ عدد مربای زنجبیل باریک خلال شده :
۲ قطعه شربت مربا زنجبیل : ۲ قاشق غذاخوری زنجبیل
آسیاب شده برای پاشیدن روی برنج : مقداری

 عطر خوش زنجبیل، در دسر برنج پرتقالی

طرز تهیه : ۱٫
برنج را همراه آب پرتقال و نمک در قابلمه ای بزرگ و چدنی بریزید و حرارت دهید تا به جوش
آید , کف روی آن را بگیرید .
حرارت را کم نمایید تا برنج حدود ۱۰ دقیقه با حرارت ملایم بجوشد و گاهی هم بزنید تا آب پرتقال
جذب شود .
۲٫
به تدریج شیر را به آن اضافه نموده , غلاف وانیل و زنجبیل تازه را افزوده و ۳۰ دقیقه دیگر
آهسته مواد را بجوشانید و مرتب هم بزنید تا شیر جذب شده و برنج نرم شود .
قابلمه را از روی حرارت بردارید , زنجبیل و غلاف وانیل را از آن خارج نمایید .
۳٫
نیمی از شکر , نیمی از خامه و کره را با برنج مخلوط نموده و تا زمانی که شکر حل
شده و کره آب شود , به هم زدن ادامه دهید .
اجازه دهید برنج خنک شود .
سپس باقی مانده خامه را اضافه نموده هم بزنید .
مخلوط را به کاسه ی مخصوص سرو انتقال داده و روی کاسه را بپوشانید و در دمای اتاق , کنار
بگذارید .
۴٫
پوست پرتقال ها را جدا نمایید و نگه دارید .
هنگام کار با پرتقال ها دست خود را روی یک کاسه بگیرید تا آب پرتقال ها داخل آن بریزد .
هسته ی آنها را خارج نمایید .
پره های پرتقال را از پوستشان بیرون آورده , داخل کاسه بریزید و با شربت و مربای زنجبیل مخلوط نمایید
.
مخلوط را برای سرد شدن داخل یخچال قرار دهید .
۵٫
در همین فاصله , پوست پرتقال ها را باریک رشته نموده و حدود ۱ دقیقه در آب خیس نمایید .
آن ها را آبکش نموده و بشویید .
۲۲۵ میلی لیتر آب را با باقی شکر بجوشانید .
رشته های پوست پرتقال را اضافه نموده و با حرارت کم بجوشانید تا حجم شربت به نصف کاهش یابد ,
سپس اجازه دهید خنک شود .
۶٫
پودینگ را در ظرفی زینتی یا فنجان های بلور جداگانه برای هر نفر سرو نمایید .
با پرتقال سرد شده تزیین نموده , سپس کارامل پوست پرتقال را روی پودینگ ها قرار داده و زنجبیل آسیاب
شده را روی آن بپاشید .

آشپز باشی

این بازی خیلی خوبه حتما ببینید و انجام بدید
تست تصادف خودروهای برتر دنیا در سال 2022
برچسب ها: دسر
اخبار مرتبط:
دسر پان اسپانیا پان اسپانیایی فوق العاده خوشمزه و ساده
دسر موز شکلاتی دسر رژیمی و بسیار لذیذ موز شکلاتی
دسر کادایف فرنی با کادایف، دسر عالی به سبک ترکیه ای!
دسر خرمالو و موز دسر خوش طعم و رژیمی خرمالو و موز
پیشنهادات ویژه
  • هم اکنون دیگران می خوانند
طرز تهیه دسر عربی کونفه کاداییف طرز تهیه دسر عربی کونفه کاداییف مخصوص ماه رمضان (بسیارآسان و خوشمزه) +عکس
شیرینی هندوانه یلدا شیرینی خوشمزه هندوانه ای مخصوص شب یلدا
طرزتهیه قطایف, شیرینی عربی بسیارخوشمزه مخصوص ماه رمضان +عکس
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
رولت نان و پنیر و سبزی پیش غذای سبک و آسان، رولت نان و پنیر و سبزی! +عکس
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
اسپاگتی با سس معروف بلونیز +عکس
طرز تهیه آش کلم به سبک باکویی
مافین ادویه ای( ویژه بیماران دیابتی)
روشی جدید برای پخت ماکارونی با سوسیس
سالاد تبوله جیمی الیور و اینبار سالاد تبوله +عکس
مخلوط مرغ عربی در خمیر یوفکا, بسیار آسان و لذیذ +عکس
مرغ مجلسی مرغ رو چگونه مجلسی و لذیذ درست کنیم؟
مربای سیب مربای سیب درسته، شکیل و خوشمزه!
کتلت هویج
طرز تهیه چیزکیک توت فرنگی +عکس
غلیظ شدن خورش ساده ترین روش ها برای غلیظ شدن خورش و سوپ
رولت موزی رولت موزی ، بسیار لذیذ و پرانرژی مخصوص سحری!
کاپ تخم مرغ بسیار زیبا و ساده بدون خمیر! +عکس
طررز تهیه تیرامیسوی لذیذ خانگی!+عکس
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
لازانيای مرغ و قارچ لازانیای مرغ ، غذایی بسیار لذیذ برای شبهای عید
طعمی نو و متفاوت با خورش پرتقال! +عکس
ته دیگ تخم مرغ آموزش پخت ته دیگ تخم مرغی لذیذ!
طرز تهیه پنکیک با بستنی و کمپوت بلوبری
کیک اسپاگتی با تهیه کیک اسپاگتی ، از خوردن آن به شدت لذت ببرید +عکس
نکاتی برای تهیه سوپ‌ها
تست مرغ و زیتون، غذایی سبک
پیراشکی با خمیر یوفکا پیراشکی مخصوص با خمیر یوفکا!
نکاتی برای خوشمزه شدن انواع خورش!
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
مروری بر گذشته
دسر پان اسپانیا پان اسپانیایی فوق العاده خوشمزه و ساده
کباب تتالی طرز تهیه تتالی غذای محلی بسیار لذیذ
کیک عسل و گردو کیک عسل و گردو، برای غروب روزهای سرد!
نان كماج خرمايی نان کماج خرمایی نانی مقوی و بسیار لذیذ
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2023 Niksalehi.com All Rights Reserved
آرون گروپدامنهاستخدامویدئو