عصرهای تابستان با این دسر شکلاتی، شیرین و دلپذیر میشه +عکس

عصرهای تابستان با این دسر شکلاتی، شیرین و دلپذیر میشه +عکسآشپزی و شیرینی پزی

عصرهای تابستان با این دسر شکلاتی، شیرین و دلپذیر میشه +عکسReviewed by Saba on Jul 27Rating: دسر شکلاتی قالبی امروز می خواهیم طرز تهیه دسری پر از شکلات که تهیه آن نیز بسیار آسان است و می توانید آن را همراه چای سرو نمایید را به شما آموزش دهیم.اگر عاشق شکلات هستید، این دسر کاملا […]

عصرهای تابستان با این دسر شکلاتی، شیرین و دلپذیر میشه +عکسReviewed by Saba on Jul 27Rating:
دسر شکلاتی قالبی

امروز می خواهیم طرز تهیه دسری پر از شکلات که تهیه آن نیز بسیار آسان است و می توانید
آن را همراه چای سرو نمایید را به شما آموزش دهیم.
اگر عاشق شکلات هستید، این دسر کاملا به دردتان می خورد.

مواد لازم:

شکلات خالص : ۱۵۰ گرم

کره بدون نمک : ۷۵ گرم

شیر غلیظ شده : ۲۱۰ گرم

دارچین : ۲
قاشق چای خوری

بادام : ۷۵ گرم

بیسکویت خرد شده : ۷۵ گرم

برگه زرد آلویی که نیاز به خیساندن
ندارد , نا منظم خرد شده : ۵۰ گرم

دسر شکلاتی قالبی

طرز تهیه:

۱٫
داخل قالب های ۶۷۵ گرمی مخصوص نان را با ورقه ای از فویل آشپزخانه بپوشانید .

۲٫
بادام ها را با چاقویی تیز , خرد نمایید .

۳٫
شکلات , کره , شیر و دارچین را داخل قابلمه بزرگ چدنی بریزید .

۴٫
قابلمه را به مدت ۳ تا ۴ دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید تا شکلات ها آب شوند .
در همین فاصله , مخلوط شکلات را مرتب هم بزنید تا خوب با هم ترکیب گردند .

همچنین بخوانید :  شیرینی محلی نوقا به سبک خانگی! +عکس

۵٫
بادام , بیسکویت و زرد آلو را به مخلوط شکلات بیافزایید و با قاشق چوبی مخلوط را خوب هم بزنید
.

۶٫
مایه دسر را داخل قالب آماده شده , بریزید و آن را یک ساعت داخل فریزر قرار دهید تا کاملا
خنک شود و خودش را بگیرد .

۷٫
دسر شکلاتی قالبی را برش بزنید و سرو نمایید .

توصیه سرآشپز:

قبل از ذوب نمودن شکلات , ابتدا آن را به تکه های هم اندازه تقسیم نمایید.
هر چه تکه های شکلات کوچکتر باشند , زودتر آب می شوند .

آوای سلامتی

تاریخ بروزرسانی : 2016-07-27 / گردآوری :
/
اخبار مرتبط :
یونیک ویزاهم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری
ویدئو