خاگینه گل سرخ
مواد لازم:
پودر گل سرخ (با دست سابیده شده) یک پیمانهتخم مرغ ۴ عدد
گردوی خرد شده یک پیمانه
بکینگ پودر یک
قاشق غذا خوری
خاگینه گل سرخ
طرزتهیه:
تخم مرغ ها رو با همزن می زنیم تا کف کند بعد پودر گل
سرخ و گردو رو بهش اضافه می کنیم و در ماهی تابه روغن می ریزیم و دو طرفش رو سرخ
میکینم.
حتما از دم کنی استفاده کنید و زیرش هم شعله پخش کن بذارید
بعد از پخت در شیره آماده شده
می گذاریم تا شیره جذب خاگینه بشود …
شربت باید سرد باشه و خاگین گرم..بعد از اینکه یکی دو جوش زد بر می دارم
طرز تهیه شربت:
شکر یک لیوان
آب یک دوم لیوان
شکر و
آب رو مخلوط می کنیم و می جوشانیم بعد اینکه سرد شد روی خاگینه ها می ریزیم تا کمی بجوشد
تا به خورد خاگینه ها برود
هانی شف