عصرانه ای زیبا و دلچسب با پای سیب زمینی مخصوص!+عکس

عصرانه ای زیبا و دلچسب با پای سیب زمینی مخصوص!+عکسآشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم : ـ گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم ـ هویج پخته ۲ عدد ـ ذرت پخته ۱ پیمانه ـ سیب زمینی ۳ عدد ـ فلفل سبز دلمه ای ۱ عدد ـ فلفل قرمز دلمه ای ۱ عدد ـ نخود فرنگی ۱ پیمانه ـ پیاز ۱ عدد ـ بادمجان سرخ شده ۵ عدد ـ رب […]

مواد لازم :

ـ گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم

ـ هویج پخته ۲ عدد

ـ ذرت پخته ۱ پیمانه

ـ سیب زمینی ۳
عدد

ـ فلفل سبز دلمه ای ۱ عدد

ـ فلفل قرمز دلمه ای ۱ عدد

ـ نخود فرنگی ۱ پیمانه

ـ پیاز ۱ عدد

ـ بادمجان سرخ شده ۵ عدد

ـ رب گوحه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری

ـ سرکه
۱ قاشق غذا خوری

ـ شکر ۱ قاشق غذا خوری

ـ شیر ۱ پیمانه

ـ کره ۱ قاشق غذا خوری

ـ نمک و فلفل و زرد چوبه به قدر کافی

ـ پنیر پیتزای رنده شده

پای چوپان، یک عصرانه مجلسی زیبا! عکس

 طرز تهیه :

گوشت چرخ کرده و
پیاز رنده شده و هویج خرد شده را با یک لیوان آب بپزید و با نمک و فلفل و زرد
چوبه وشکر و سرکه و رب گوجه فرنگی مزه دار کنید و بگذارید آب آن جوش رود .

بامجان را سرخ و بعد آن را به قطعات ریز درآورید .
فلفل دلمه ای ها را هم ریز و با حرارت کمی تفت دهید.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه کیک آناناس و کدو سبز عصرانه ای متفاوت +عکس

سیب زمینی را بپزید و شیر و کره را اضافه کنید و با جوشیدن کاملاً شیر جذب سیب زمینی شود
.

در ظرف پیرکسی یک لایه ازبادمجان و بعد یک لایه از پوره سیب زمینی وبعد یک لایه گوشت و بعد پنیر رنده شده و بعد یک لایه فلفل و دوباره پوره سیب زمینی و بعد یک لایه
از نخود فرنگی و ذرت پخته می ریزیم و در آخرین لایه پوره سیب زمینی میریزیم و بهتر است که
با همان پوره غذا را هم تزیین کنید .
از کره و یا پنیر برای روی پوره استفاده کنید و در فر بگذارید تا رویش طلایی شود.

نگین شف

تاریخ بروزرسانی : 2015-03-02 / گردآوری :
/
اخبار مرتبط :
هم سامپرسیلدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری
ویدئو