نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • صفحه اصلی
  • تماس با ما
  • احکام
  • فیلم
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
دوشنبه, ۸ خرداد , ۱۴۰۲
درخواست تبلیغات
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > طعم بهار نارنج را در این دسر شکلاتی حس کنید +عکس

طعم بهار نارنج را در این دسر شکلاتی حس کنید +عکس

تاریخ بروزرسانی : 2016-07-18
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :

دسر شکلاتی دسری پر مایه در ظروفی کوچک، با طعم بهار نارنج برای ابراز لطف بی حد و اندازه به شما برایتان آموزش داده ایم.امیدواریم درست کنید و لذت ببرید. مواد لازم جهت تهیه: شکلات خالص : ۲۲۵ گرم تخم مرغ , زرده و سفیده از هم جدا شده : ۴ عدد شکر دانه ریز […]

دسر شکلاتی

دسری پر مایه در ظروفی کوچک، با طعم بهار نارنج برای ابراز لطف بی حد و اندازه به شما
برایتان آموزش داده ایم.
امیدواریم درست کنید و لذت ببرید.

مواد لازم جهت تهیه:

شکلات خالص : ۲۲۵ گرم تخم مرغ , زرده و سفیده از هم جدا شده : ۴ عدد
شکر دانه ریز : ۷۵ گرم خامه پرچرب : ۴ قاشق غذاخوری عرق بهار نارنج : مقداری

مواد لازم جهت تزیین:

خامه فرم گرفته : مقدار کمی شکلات با اشکال گوناگون: مقداری

 دسر شکلاتی یک نفره با طعم بهار نارنجbr /

طرز تهیه:

۱٫
شکلات را آب نمایید و بگذارید کمی خنک شود.

۲٫
زرده های تخم مرغ را با شکر دانه ریز داخل کاسه ای بریزید و بزیند تا کرم رنگ شود و
حالت پفی پیدا نماید .
این کار با همزن برقی به مدت ۵ دقیقه طول خواهد کشید و با همزن دستی کمی بیشتر وقت خواهد
برد .

۳٫
شکلات را به تدریج اضافه نمایید و خوب هم بزنید .
سپس عرق بهارنارنج و خامه پرچرب را بیافزایید و هم بزنید .

۴٫
سفیده های تخم مرغ را در کاسه ای کاملا تمیز بریزید و آنقدر با همزن بزیند تا سفت شود .
سپس سفیده ها را در دو مرحله به مخلوط شکلات اضافه نمایید و هم بزنید .
مخلوط آماده شده را در شش کاسه دسر خوری یا شش ظرف یک نفره مخصوص سرو به نسبت مساوی تقسیم
نمایید و بگذارید حداقل به مدت دو ساعت خنک شود .

۵٫
قبل ازسرو , آن را با کمی خامه فرم گرفته و شکلات های کوچک در اشکال مختلف تزیین نمایید .

توصیه سرآشپز :

از تمیز و چرب نبودن کاسه ای که سفیده های تخم مرغ را در آن می زنید,
مطمئن شوید.
وجود کمترین ذره روغن, نمی گذارد هوا میان مواد قرار گیرد و در نتیجه خوب پف نماید.
هر شی خارجی در این مخلوط, حباب های هوا را می شکند و مانع از پخت خوب و پف نمودن
کیک می شود.

آوای سلامتی

در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
تست تصادف خودروهای برتر دنیا در سال 2022
برچسب ها: دسر شکلات
اخبار مرتبط:
موس سه لایه شکلات و گیلاس  موس سه لایه شکلات و گیلاس با دستوری آسان و لذیذ!
قهوه شکلاتی طرز تهیه قهوه شکلاتی/عالی برای روزهای زمستانی
دسر پان اسپانیا پان اسپانیایی فوق العاده خوشمزه و ساده
دسر موز شکلاتی دسر رژیمی و بسیار لذیذ موز شکلاتی
پیشنهادات ویژه
  • هم اکنون دیگران می خوانند
مارمالاد ریواس مخصوص فصل بهار +عکس
رژیم غذایی برای سوزش سر دل رژیم غذایی برای سوزش سر دل و رفلاکس اسید معده
تا حالا پنکیک لبو عسلی خورده‌اید؟
بیسکویت خوشمزه ویژه پذیرایی عصرانه!+عکس
دلمه فلفل پاپریکا را حتما امتحان کنید
طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی فوق العاده خوشمزه و مغذی +عکس
پخت سمنو آموزش پخت سمنو خوشمزه برای عید نوروز امسال
شیرینی پفکی شیرینی پفکی خوشمزه را با این روش درست کنید!
شیرینی گردویی چگونه شیرینی گردویی خوشمزه بپزیم؟
میلک شیک شکلاتی طرز تهیه میلک شیک شکلاتی
دونات توپی با رویه شیری در۲۰ دقیقه! +عکس
نان مغزدار تبریزی طرزتهیه نان مغزدار تبریزی, آسان خوشمزه و مقوی!
لازانیا گوشت و سبزیجات با خمیر یوفکا , یک شام دلچسب و متفاوت! +عکس
چیزکیک شکلات و گردو طرز تهیه چیزکیک شکلات و گردو
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
شکلات صبحانه مقوی و لذیذ خانگی! +عکس
کیک کدوحلوایی یک دسر شیک و بذیذ پاییزی!+عکس
پای خامه-کارامل شکلاتی بسیار خوشمزه +عکس
طرز تهیه کیک ساندویچی
غذایی مخصوص گیاهخواران
طرز تهیه پیراشکی با خمیر بیسکوئیت طرز تهیه پیراشکی با خمیر بیسکوئیت مناسب صبحانه +عکس
صبحانه پنیری طرز تهیه یک صبحانه پنیری ساده و خوشمزه
ژله های نعناعی چندلایه بسیار خوشمزه و شیک! +عکس
آش بلغور طرز تهیه آش بلغور، پیشنهاد کرمانشاهی
شیک نوتلا، طعم خوش لحظه ها (به سبک خانگی)+عکس
طرز تهیه خورش بوقلمون فلفلی طرز تهیه خورش بوقلمون فلفلی خوشمزه و سرشار از فسفر! +عکس
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
یک دسر شیک خانگی:پیراشکی کرم دار!+عکس
طرز تهیه بورک گل
اردور فلفل قرمز پنیری مخصوص طرفداران مزه های تند! +عکس
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
مروری بر گذشته
شیرینی پفکی شیرینی پفکی خوشمزه را با این روش درست کنید!
کیک صبحانه خانگی کیک فوری و آسان مخصوص صبحانه!
ژله در پوست میوه ژله خوشگل و خوشمزه در پوست پرتقال
شیرینی زبان خانگی طرز تهیه شیرینی زبان خوشمزه با خمیر هزارلا
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2023 Niksalehi.com All Rights Reserved
دامنهاستخدامویدئو