طعمی متفاوت و لذیذ با پیتزای سیمیت!+عکس

مواد لازم

آرد ۵ لیوان

مایه خمیر فوری نصف پاکت

روغن زیتون نصف استکان

نمک و آب

موادی که آغشتته می کنیم:

کنجد- دوشاب-
آب

مواد داخلی:

سوسیس ۱۰۰ گرم

پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم

فلفل سبز ۲عدد

فلفل قرمز ۲ عدد

گوجه فرنگی ۱
عدد

کاکوتی

روغن زیتون

طرز تهیه:

در کاسه آرد را ریخته.
نمک ریخته رویش وسطش را گود کرده مایه خمیر را می ریزیم روی مایه خمیر روغن زیتون و آب
ولرم را ریخته اول خوب مایه خمیر را حل کرده سپس کم کم آرد را هم مخلوط می کنیم تا
خمیر شود و بدست نچسبد.
خمیر پیتزا را ۸ قسمت کرده و به شکل سیمیت درست می کنیم یعنی تکه ای از خمیر را
برداشته لوله میکنیم و دو طرف خمیر را با مخلوط آب و دوشاب به هم می چسبانیم سپس در کنجد
می غلطانیم در سینی فر کاغذ روغنی انداخته و سیمیت ها را می چینیم و یک خمیر کوچک هم در
وسط سیسمیت ها قرار می دهیم.از مواد داخلی پنیر پیتزا وسوسیس فلفل سبز و قرمز و گوجه فرنگی را
ریز خرد میکنیم و روغن زیتون و آویشن هم می ریزیم همه را خوب هم زده و در وسط سیمیت
روی خمیر پیتزا می ریزیم کمی در سینی فر استراحت کند سپس در فر ۱۹۰ درجه قرار می دهید
تا بپزد

نان و نمک