مواد لازم : لازانیا ۵۰۰ گرمماهی ۲۵۰ گرم سیر ۲ حبه قارچ ۱۰۰ گرم پنیر پیتزا ۲۵۰ گرم سبزی معطر ۱۰۰ گرمآب نارنج ۳ قاشق سوپخورینمک، فلفل، روغن به مقدار کافی طرز تهیه : لازانیا ها را طبق روش قبل می پزیم. ماهی ها را به تکه های کوچک برش داده و با نصف لیوان […]
مواد لازم :
لازانیا ۵۰۰ گرمماهی ۲۵۰ گرم سیر ۲ حبه قارچ ۱۰۰ گرم پنیر پیتزا ۲۵۰ گرم سبزی معطر ۱۰۰ گرمآب نارنج
۳ قاشق سوپخورینمک، فلفل، روغن به مقدار کافی
طرز تهیه :
لازانیا ها را طبق روش قبل می پزیم.
ماهی ها را به تکه های کوچک برش داده و با نصف لیوان آب و آب نارنج و کمی
روغن می پزیم، سبزی معطر و سیر له شده را به ماهی ها افزوده و در انتها قارچ و
فلفل و نمک را اضافه می کنیم.
ظرفی را از قبل چرب نموده و یک لایه لازانیا ته آن می چینیم.
سپس یک لایه از مخلوط ماهی و پنیر پیتزا روی آن می گذاریم.
این کار را تکرار نموده تا لازانیا ها تمام گردد.
در انتها ظرف را در فر گذاشته تا پنیرها پخته شود.
سرآشپز
