نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
سه شنبه ۰۷ / ۰۴ / ۰۱
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > طرز تهیۀ ترشی مخلوط ، خوشمزه و دلچسب

طرز تهیۀ ترشی مخلوط ، خوشمزه و دلچسب

تاریخ بروزرسانی : 2014-01-29
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :

طرز تهیۀ ترشی مخلوط مواد لازم برای ترشی مخلوط : گل کلم بزرگ ۱ عددهویج ۱ کیلوخیار ۲ کیلولوبیا سبز ۲۰۰ گرمموسیر ۱۵۰ گرمکلم برگ ۱ عددتمبر هندی ۲ بستهنمک به مقدار دلخواهسبزی ترشی ۱ کیلوفلفل دلمه ۱ کیلوسیر ۰/۵ کیلوبادمجان ۱ کیلوزرد چوبه ۵ قاشق غذاخوریفلفل سبز ۷۵۰ گرمکرفس ریز ۲ شاخهادویه ترشی به […]

طرز تهیۀ ترشی مخلوط
مواد لازم برای ترشی مخلوط :

گل کلم بزرگ ۱ عددهویج ۱ کیلوخیار ۲ کیلولوبیا سبز ۲۰۰ گرمموسیر ۱۵۰ گرمکلم برگ ۱ عددتمبر هندی ۲ بستهنمک
به مقدار دلخواهسبزی ترشی ۱ کیلوفلفل دلمه ۱
کیلوسیر ۰/۵ کیلوبادمجان
۱ کیلوزرد چوبه
۵ قاشق غذاخوریفلفل سبز ۷۵۰ گرمکرفس ریز
۲ شاخهادویه ترشی به مقدار دلخواه

طرز تهیۀ ترشی مخلوط

ابتدا همه مواد را
بشویید و وقتی آبشان کاملاٌ رفت، آنها را خرد کنید.
سیر و فلفل دلمه‌ای را با همدیگر چرخ کنید.
موسیر را باید از ۱۲ ساعت قبل در ظرفی خیس کرده باشید.
اجازه دهید مواد شسته شده خشک شوند و رطوبتشان برود.
بادمجان ریز ترشی را با سرکه بجوشانید، آبکِش کنید و در قطعات کوچک خرد کنید.
دقت کنید که آبش کاملا رفته باشد.
تمبر را در سرکه حل کرده، سپس از صافی رد کنید.
پس از آن که همه مواد کاملا آبشان رفت آنها را لایه به لایه همراه با نمک و ادویه در
ظرفی ترجیحاً شیشه‌ای بریزید و ظرف را از سرکه پر کنید.

جام جم

گزارش شاهین صمد پور با خانمی که متاسفانه مورد آزار جنسی قرار گرفته (14+)
تست تصادف خودروهای برتر دنیا در سال 2022
برچسب ها: انواع ترشی
اخبار مرتبط:
ترشی گوجه سفره هایتان را با ترشی لذیذ گوجه فرنگی پاییزی کنید!
ترشی خیار طرز تهیه خیار ترشی شکم پر!
ترشی بادمجان ترشی بادمجان و تمبر هندی
ترشی انگور یه ترشی متفاوت و بسیار لذیذ با انگور!
پیشنهادات ویژه
استخاره برای عقد و ازدواج
استخاره برای عقد و ازدواج
روف گاردن های رویایی
روف گاردن های رویایی
پشت بام های زیبا و شیک
پشت بام های زیبا و شیک
جراحی بواسیر ، سرپایی
جراحی بواسیر ، سرپایی
  • هم اکنون دیگران می خوانند
سمبوسه سبزیجات خانگی طرز تهیه سمبوسه سبزی بسیار خوشمزه
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
پنکیک با آرد پنکیک با آرد سبوس دار
دسر کیوی شکلاتی دسر کیوی شکلاتی, فوق العاده!
شکلات مارسیپانی طرز تهیه شکلات خوشمزه خانگی مارسیپان
رولت عالی با عطر و طعم نسکافه!+عکس
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
رول های کلم با سبزیجات ، شکیل و خوشمزه!+عکس
پتاژ کدو حلوایی، ساده و با کلاس!+عکس
طرز تهیه فریته ،کتلت ایتالیایی بسیار خوشمزه! +عکس
چیپس هویج چیپس هویج , سالم و خوشمزه!
غذا با نان تست یک عصرانه ساده و لذیذ, پنیر با نان تست
این کتلت های خوشمزه آلمانی را حتما امتحان کنید!+عکس
حلیم خانگی با گندم یک دستور آسان و عالی برای حلیم خانگی لذیذ!+عکس
عصرانه ساده و سریع عصرانه خوشمزه مخصوص کودکان!
کوکی مربایی کوکی مربایی یک پیشنهاد عالی برای عید نوروز!
رولت نان و پنیر و سبزی پیش غذای سبک و آسان، رولت نان و پنیر و سبزی! +عکس
ماست غلیظ ترفندهایی ساده برای تهیه ماست غلیظ خانگی
نان روغنی سنتی نان روغنی سنتی را بدون نیاز به فر بپزید! +عکس
شربت نعنا طرز تهیه شربت نعنا, آرام بخش و نشاط آور!
دنت شکلاتی خانگی بدون خامه طرز تهیه دنت شکلاتی خانگی با طعم عالی
کیک کوئیک میکس شیر عسلی کیک کوییک میکس شیر عسلی
توپ های پیتزا ، ایده جالب برای پیتزاهای خانگی!+عکس
کاپ کیک شکلاتی کاپ کیک شکلاتی فوری و لذیذ!
پنیر خانگی پنیر خانگی و خوشمزه را با ماست درست کنید!
سوپ لبو سوپ لبو؛ پیش غذای شب یلدا
ترشی رب انار روش تهیه ترشی رب انار
غذای عربی مجبوس طرز تهیه غذای عربی « مجبوس »
طعم دهنده دودی چطور در خانه طعم دهنده دودی درست کنیم
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
مروری بر گذشته
پودینگ انار پودینگ انار بسیار لذیذ و مجلسی!
سمبوسه سبزیجات خانگی طرز تهیه سمبوسه سبزی بسیار خوشمزه
دسر کیوی شکلاتی دسر کیوی شکلاتی, فوق العاده!
شیرینی کاکا طرز تهیه شیرینی کاکا
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2022 Niksalehi.com All Rights Reserved
دکتر طاهریاستخدامویدئودامنه