طرز تهیه ی گوشفیل خانگی آسان و خوشمزه! +عکس

طرز تهیه ی گوشفیل خانگی آسان و خوشمزه! +عکس آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم: تخم مرغ : ۱عددشیر : نصف فنجانشربت : ۲ قاشق غذاخوریبیکینگ پودر : ۱ قاشق مرباخوریماست : ۱ قاشق غذاخوریروغن جامد یا کره : ۲ قاشق غذا خوریآرد : به میزان لازم تا خمیر به دست نچسبدهل، وانیل،گلاب : به میزان لازم ابتدا طرز تهیه شربت گوشفیل : دو لیوان شکر را در […]

مواد لازم: تخم مرغ : ۱عددشیر : نصف فنجانشربت : ۲ قاشق غذاخوریبیکینگ پودر : ۱ قاشق مرباخوریماست : ۱
قاشق غذاخوریروغن جامد یا کره : ۲ قاشق غذا خوریآرد : به میزان لازم تا خمیر به دست نچسبدهل، وانیل،
گلاب : به میزان لازم

طرز تهیه ی گوشفیل خانگی آسان و خوشمزه!

ابتدا طرز تهیه شربت گوشفیل : دو لیوان شکر را در یک لیوان آب
حل کرده به همراه کمی وانیل، هل، زعفران ( در صورت تمایل ) و گلاب بگذارید روی شعله تا به
جوش آید و آنقدر بجوشد تا قوام یابد سپس شربت به دست آمده را کنار بگذارید تا خوب سرد شود.
طرز تهیه خمیر و پخت گوشفیل: تخم مرغ، شیر و روغن را با هم مخلوط کنید، سپس ماست و
دو قاشق شربت و بیکینگ پودر را اضافه کنید و در آخر به آرامی آرد را اضافه کنید و خوب
به هم بزنید و با دست ورز دهید .
زمانی که خمیردیگر به دست نچسبید آرد کافیست.

یک تا دو ساعت خمیر را کنار بگذارید سپس با وردنه آن را صاف کرده و لوزی لوزی ببرید که
می توانید وسط لوزیها را نیز جمع کنید یا همینطور ساده در ظرف گودی که روغن مایع در آن ریخته
و خوب داغ شده است بیندازید.وقتی طلایی شد با کفگیر آن را خارج کرده و در صافی بیندازید تا خوب
روغن آن گرفته شود.سپس در شربت سرد بیندازید و باز درصافی دیگری انداخته تا شیره های اضافی آن نیز گرفته
شود.می توانید خمیر را نیز با قالبهای ستاره ای یا گل نیز شکل دهید.

هانی شف

بازیگران مرد که در نقش زن بازی کردند از اکبر عبدی تا امین حیایی
در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
تاریخ بروزرسانی : 2014-03-16 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :