
مواد لازم: گوشت گاو یک کیلو تخم مرغ زده شده یک عدد برگ نعنا تازه ۲ قاشق سوپ خوری شوید نصف قاشق چای خوری سرکه یک قاشق چای خوری نان نرم ۴ برش سیر آسیاب شده ۶ حبه پیاز خرد شده یک عدد نمک و فلفل به میزان لازم سس: سس گوجه فرنگی ۲۵۰ گرم […]
نصف قاشق چای خوری سرکه یک قاشق چای خوری نان نرم ۴ برش سیر آسیاب شده ۶ حبه پیاز
خرد شده یک عدد نمک و فلفل به میزان لازم سس: سس گوجه فرنگی ۲۵۰ گرم پیاز خرد شده یک عدد
کره سه چهارم فنجان دارچین
یک قاشق چای خوری میخک
یک چهارم قاشق چای خوری
برگ بو دو عدد
طرز تهیه : تمام مواد را با هم مخلوط کرده ، آنها را به شکل توپهای اندازه گردو درست
کنید .
آنها را در آرد غلطانده و در روغن سرخ کنید .
آنها را به سس افزوده ، به مدت ۲۰ دقیقه سرخ کنید .
درصورت نیاز کمی آب به آن اضافه کنید .
گوشت ها را می توانید در برگ مو قرار داده و در سس بپزید .
منبع : sooran
پیشنهادات ویژه