مواد اولیه :
آرد ۱۸۵ گرم بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری پوست لیمو ۲ قاشق چای خوری (رنده شده) وانیل ۱ قاشق چای
خوری شکر ۱۷۰ گرم تخم مرغ۳ عدد شیر۱/۴ فنجان عسل ۱٫۵ قاشق غذاخوری کره ۱۴ قاشق غذاخوری (آب شده
طرز تهیه:
فر
را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) گرم کنید و قالب های صدفی شکل را با کره چرب
کنید و داخل آن ها آرد بپاشید.آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید سپس پوست لیمو را اضافه
کنید.شکر و وانیل را در کاسه ای جدا مخلوط کنید سپس تخم مرغ، شیر، عسل و کره را اضافه کرده،
به مخلوط آرد اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مترکیب شوند.در هر قالب یک قاشق غذاخوری خمیر شیرینی بریزید
تا ۲/۳ قالب پر شود.
سپس شیرینی ها را به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه در فر بگذارید بطوریکه طلایی شده و اگر خلال
دندان در آن فرو کنید تمیز بیرون آید.
شیرینی ها را بیرون آورده و گرم سرو کنید.
بهارسایت
خوانندگی جالب چهار بازیگر زن ایرانی در شام ایرانی 
