دسرترکیه ای
مواد لازم:
شیر ۶ لیوانآرد ۵ قاشقنشاسته گندم ۳ قاشقشکر ۱٫۵ لیوانوانیل ۱ پاکتکره ۱ قاشق
دسر ترکیه ای
طرز تهیه
: برای تهیه این دسر ترکیه ای در یک قابلمه شیر می ریزیم رویش شکر, آرد و نشاسته گندم می
ریزیم و خوب مخلوط میکنیم در حرارت قرار میدهیم وقتی قوام دار شد مرتب هم میزنیم تا بپزد در آخر
وانیل و کره ریخته خوب مخلوط میکنیم .
حالا در یک سینی یا ظرف پیرکس ۲ قشق شکر میپاشیم رویش دسر آماده شده را ریخته در حرارت
میگذاریم در حرارت متوسط تا قسمتهای وسطش برشته شود و طعم سوختگی پیدا کند حالا میگذاریم ولرم شود سپس در
یخچال بمدت ۲-۳ ساعت قرار میدهیم.
به تکه های بلند برس میدهیم به شکل رول می بندیم و سرو میکنیم.
این مقدار دسر برای ۴ نفر است.
خانواده سبز