طرز تهیه گوشت قلقلی با پنیر فراوان را در ادامه ببینید :
طرز تهیه گوشت قلقلی با پنیر فراوان
در این مطلب روش تهیه نوعی میت بال مکزیکی را برایتان آموزش داده ایم که با چیپس ذرت
و پنیر فراوان تهیه می شود و طعم بسیار خوبی دارد.
پیشنهاد می کنیم حتما آن را یک بار در خانه درست کرده و میل کنید.
طرز تهیه گوشت قلقلی با پنیر فراوان را در ادامه ببینید :
مواد لازم:
۴۵۰ گرم گوشت چرخ کرده یک سوم پیمانه
پیاز خرد شده یک چهارم پیمانه گشنیز خرد شده ۲ قاشق غذاخوری ادویه تاکو ۱ عدد تخم مرغ نصف پیمانه
چیپس تورتیلا ۲۰۰ گرم پنیر (جَک چیز) روغن گیاهی
برای تزئین:
سالسا گشنیز خامه ترش
طرز تهیه گوشت قلقلی
طرز تهیه گوشت قلقلی با پنیر فراوان :
در این مطلب روش تهیه نوعی میت
بال مکزیکی را برایتان آموزش داده ایم که با چیپس ذرت و پنیر فراوان تهیه می شود و طعم بسیار
خوبی دارد.
پیشنهاد می کنیم حتما آن را یک بار در خانه درست کرده و میل کنید.
۱-در یک کاسه، همه مواد به غیر از پنیر و روغن گیاهی را با یکدیگر مخلوط کنید.
آن ها را خوب هم بزنید تا یکدست شوند.
۲-به اندازه یک گردو از مخلوط برداشته در دست قلقلی کنید.
سپس، در کف دست سطح آن را صاف نمایید.
یک مکعب از پنیر را در میان آن قرار داده و دوباره در دست گرد کنید تا پنیر در میانه
آن پنهان شود.
۳- همین کار را با همه مواد تکرار کرده و پس از آماده شدن میت بال ها، روغن را درون
یک قابلمه متوسط و روی حرارت زیاد، داغ کنید.
۴-میت بال ها را پس از داغ شدن روغن، درون آن بریزید تا کاملا طلایی شوند.
۵- پس از پختن و سرخ شدن، آن ها را از تابه خارج کرده و با سالسا، گشنیز و خامه
ترش تزئین کرده و سرو کنید.
روزیاتو
