طرز تهیه کیک کاکائویی با تزئین حلوا +عکش

طرز تهیه کیک کاکائویی با تزئین حلوا

در این مطلب طرز تهیه نوعی کیک دو لایه را به شما آموزش داده ایم که لایه ی
رویی آن حلوا است.
از هر نوع حلوایی که دوست داشته باشید می توانید برای روی این کیک استفاده کنید.
طرز تهیه کیک کاکائویی با تزئین حلوا را در ادامه ببینید :

مواد لازم:

تخم مرغ ۵ عدد شکر ١ پیمانه وانیل
١/۴ قاشق چایخوری روغن مایع ١/۴ پیمانه شیر ولرم ٣/۴ پیمانه آرد ١/۵ پیمانه پودر کاکائو ١/٢ پیمانه
بکینگ پودر ١ قاشق چایخوری حلوا به مقدار لازم

طرز تهیه حلوا مینیون

در این مطلب طرز تهیه نوعی کیک دو لایه را به
شما آموزش داده ایم که لایه ی رویی آن حلوا است.
۱-ابتدا تخم مرغ ها و شکر و وانیل را با همزن برقی ١۵ دقیقه می زنیم تا کاملا کرم رنگ
و کشدار شود.
۲-روغن را به مخلوط بالا اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم می زنیم.
آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو را با هم مخلوط کرده و الک می کنیم.
۳-آرد و شیر را تدریجی و طی سه مرحله به مواد بالا اضافه کرده و با همزن دستی کاملا مخلوط
می کنیم.
۴-سینی فر ٣٠ در ۴٠ کف آن کاغذ روغنی پهن کرده و روی کاغذ روغنی را با برس روغن می
زنیم.
۵-مواد را داخل قالب بریزید و در فر برقی ١۶۵ به مدت ٢۵ الی ٣٠ دقیقه بپزید کیک که خنک
شد روی آن کمی پودر قند بپاشید و از قالب خارج می کنیم و کاغذ روغنی را از آن جدا
می کنیم.
۶-کاغذ روغنی جدید پهن کرده و کیک را دوباره به قالب منتقل می کنیم.
۷-حلوا که از حرارت افتاد ولی هنوز گرم است را روی کیک می ریزیم و با وردنه غلطکی آن را
صاف می کنیم، بعد از خنک شدن برش زده و تزئین می کنیم.
ناز خاتون